1 πακέτο ταλιατέλες (βρασμένες για 10' να κρατάνε λίγο , γιατί θα ψηθούν)
500 γρ. γιαούρτι
3 κούπες διάφορα τριμμένα τυριά
1 κούπα φρέσκο γάλα
1 αυγό
10-15 ντοματάκια (κομμένα στη μέση)
5 φέτες μπέικον (ψιλοκομμένο)
500 γρ. μανιτάρια φράσκα (κομμένα στα 4)
1 πιπεριά πράσινη (φέτες)
1 πιπεριά φλωρίνης (φέτες)
1 ποτήρι κρασί κόκκινο
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Σε
μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Ρίχνουμε
τα μανιτάρια, τις πιπεριές και το μπέικον να μαραθούν και σβήνω με το
κρασί. Ρίχνω αλάτι , πιπέρι και τα αφήνω να τραβήξουν τα πολλά υγρά. Αφήνω
το μείγμα για 10' , να μην καίει πολύ, και ανακατεύω τις ταλιατέλες,
την 1 κούπα τυρί, το μισό γιαούρτι (250γρ.), το μέιγμα και τα
ντοματάκια. Το βάζω σε ένα λαδωμένο πυρέξ και ρίχνω απο πάνω τις 2 κούπες τυρί. Σε ένα μπώλ χτυπάω το υπόλοιπο γιαούρτι (250 γρ.) , το αυγό και γάλα. Το ρίχνω πάνω απο τα τυριά και το αφήνω 10'. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
