Χτυπώ στο μίξερ την μαργαρίνη, την ζάχαρη μέχρι να γίνουν ένα. Ρίχνω το
αυγό και όταν ομογενοποιηθεί , ρίχνω το αλεύρι που έχω ανακατέψει με το
μπεϊκιν, το αλάτι και τα κομμάτια σοκολάτας. Βάζω το μείγμα σε ένα πιάτο, το σκέπαζω με μεμβράνη και το αφήνω στο ψυγείο να ξεκουραστεί γύρω στην 1 ώρα. Το ζυμώνω ξανά "ελαφρώς" εάν έχει "σπάσει". Το κάνω ρολό και το κόβω στον ένα πόντο. Βάζω τα κομμάτια σε ταψί με λαδόκολλα, σε απόσταση μεταξύ τους γιατί απλώνουν λίγο. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 -170 βαθμούς για 30' περίπου.
Για να διατηρηθούν πολλές μέρες μπορούμε να τα βάλουμε σε μεταλικό
κουτί που έχουμε βάλει λαδόκολλα. (Σε εμένα δεν έχουν μείνει περισσότερο
απο 3 μέρες) Το πουγκί είναι τα μπισκοτάκια που πήγα σε φίλη.
Είναι ωραία ιδέα να μπούν σε χριστουγεννιάτικα καλάθια, μαζί με άλλα
γλυκίσματα.
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
