Καθαρίζουμε
τις μελιτζάνες, τις κόβουμε σε φέτες κατά μήκος, τις αλατίζουμε και τις
βάζουμε σε ένα τρυπητό για 1 ώρα να χάσουν τα υγρά τους. Στο μεταξύ
βράζουμε τα μακαρονάκια σε άφθονο αλατισμένο νερό και τα στραγγίζουμε.
Ροδίζουμε σε ένα τηγάνι το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με λίγο λάδι,
προσθέτουμε τα ντοματάκια, αλατοπιερώνουμε και αφήνουμε τη σάλτσα να
βράσει για 3/4 σε μέτρια φωτιά. Στο τέλος προσθέτουμε τα μυρωδικά. Σκουπίζουμε
τις μελιτζάνες και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Παίρνουμε ένα μεγάλο
πιρέξ, το βουτυρώνουμε, ρίζνουμε μια στρώση μακαρονάκι, περιχύνουμε με
σάλτσα ντομάτας, βάζουμε πάνω μια σειρά μελιτζάνες και ρίχνουμε τυρί
τριμμένο. Επαναλαμβάνουμε κατά τον ίδιο τρόπο ώσπου να σωθούν τα υλικά.
Τελειώνουμε με τριμμένο τυρί. Ρίχνουμε από πάνω μερικά κομματάκια
βούτυρο και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
