Διαλύουμε τη μαγιά στο γάλα κι την αφήνουμε, ώσπου ν' αφρίσει.
Ανακατέουμε
το μίγμα μας με τα υπόλοιπα υλικά και το μισό αλεύρι και χτυπάμε το
μίγμα 2' στο μίξερ, να γίνει λείο. Ρίχνουμε λίγο - λίγο το υπόλοιπο
αλεύρι και ζυμώνουμε σε ζύμη μαλακιά, ελαστική.
Αφήνουμε τη ζήμη μας να φουσκώσει.
Ζυμώνουμε
τη ζύμη και τη χωρίζουμε σε 6 - 8 ίσα μέρη. Ανοίγουμε το καθένα σε
στρογγυλό φύλλο, όχι πολύ λεπτό αλλά ούτε και χοντρό. Το χωρίζουμε
σταυρωτά στα οχτώ. Σε κάθε όγδοο, βάζουμε ή ένα λουκανικάκι ή μια
κουταλιά από τη γέμιση τυριού και τυλίγουμε σε κρουασάν.
Τα βάζουμε σε ταψί, τα σκεπάζουμε και τα΄αφήνουμε για λίγο να φουσκώσουν.
Αλείφουμε
με κροκάδι αραιωμένο με λίγο νερό. Βάζουμε τα κομματάκια της
μαργαρίνης εδώ κι εκεί, ανάμεσα στα κρουασάν, μέσα στο ταψί.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, για να ροδίσουν.
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.