Υλικά:

• 1/2 ποτήρι ζάχαρη
• 1 ποτήρι λάδι
• 1 ποτήρι πορτοκάλι χυμό
• 5-6 βανίλιες
• 1 μπεικιν πάουντερ
• αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ξύσμα πορτοκάλι

Εκτέλεση

• Σε μια λεκάνη προσθέτουμε το χυμό πορτοκάλι , το λάδι και την ζάχαρη.
• Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
• Προσθέτουμε τις βανίλιες και το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε ξανά.
• Σε ένα μπολάκι βάζουμε λίγο αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
• Μόλις ομογενοποιηθούν τα υλικά τα προσθέτουμε στην λεκάνη.
• Ανακατεύουμε καλά και συγχρόνως προσθέτουμε αλεύρι.
• Ζυμώνουμε το μείγμα.
• Μόλις γίνει μαλακό , αφράτο και ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά σταματάμε να ρίχνουμε αλεύρι.
• Με ένα πινελάκια λαδώνουμε το ταψί.
• Παίρνουμε το ζυμάρι κάνουμε οτι σχεδιάκια θέλουμε και τα τοποθετούμε στο ταψί.
• Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμανσμένο φόυρνο μέχρι να ροδοκοκκινήσουν (περίπου 10-15 λεπτά).