Υλικά

• 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη
• 1 φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
• 2 κουταλιές σούπας κακάο
• 2 κουταλιές σούπας γάλα
• 3 κουταλιές σούπας χυμό πορτοκάλι
• Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
• 1 και ¾ φλυτζανιού τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο

Για το γλάσσο

• 2 κουτ. σούπας χυμό πορτοκάλι
• 1 και ½ φλυτζάνι ζάχαρη άχνη(Εγώ έβαλα λιγότερη άχνη την φορά αυτή για να αποφύγω καμία θερμίδα).

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη για 7 περίπου λεπτά. Ύστερα ρίχνουμε ένα - ένα τα αυγά και ύστερα λίγο - λίγο το αλεύρι. Μοιράζουμε τη ζύμη σε δύο ίσα μέρη. Στο μισό μείγμα βάζουμε το κακάο και το γάλα και ανακατεύουμε με το μίξερ. Στο άλλο μισό μείγμα ρίχνουμε το ξύσμα και το χυμό και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να ενωθούν. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190οC. Ρίχνουμε κουταλιά – κουταλιά το άσπρο μείγμα κάτω και από πάνω κουταλιά – κουταλιά το σκούρο. Το απλώνουμε καλά με το κουτάλι μας να απλωθεί καλά στη φόρμα. Ψήνουμε για μισή ώρα περίπου στις αντιστάσεις (μέχρι το μαχαίρι μας να βγαίνει στεγνό). Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και αναποδογυρίζουμε τη φόρμα σε πιατέλα. Για το γλάσσο ανακατεύουμε τη ζάχαρη άχνη και το πορτοκάλι μέχρι να ενωθούν και περιχύνουμε το κέικ μας.

Καλή επιτυχία