Αλλά, επειδή εκτός από τα φιλιά θέλεις (και θέλω) και έναν ωραίο καφεδάκι, ανασηκώσου στα σκεπάσματα και έλα να απολαύσουμε ένα. Να ένας τρόπος να ξυπνήσετε την αγάπη σας! Και, βέβαια, με πολλά πολλά φιλιά και αγκαλιές και χάδια. Και είθε όλες οι μέρες σας να είναι σαν κι’ αυτήν!!!
Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζανάκια δυνατού espresso. λίγο ξύσμα από μοσχοκάρυδο (ίσα-ίσα ένα πέρασμα από τον τρίφτη) 1 καρφάκι γαρύφαλλο 1 μικρό κομμάτι κανέλλα (σε ξύλο) 1 κομμάτι βανίλια (μισό φασόλι) ζάχαρη, όση βάζετε συνήθως στον καφέ σας
Πως το κάνουμε: Ρίχνουμε στον καφέ όση ζάχαρη μας αρέσει ανακατεύουμε και προσθέτουμε όλα τα αρωματικά. Σερβίρουμε σε λευκά φλυτζανάκια (τι πιο ωραίο από ένα κατάλευκο και με στιλπνή επιφάνεια φλυτζανάκι .....), φροντίζοντας να συνοδεύεται από μία "γιορτινή παρέα” (ένα κόκκινο τριαντάφυλλο, ένα σοκολατάκι σε σχήμα καρδιάς, τα κλειδιά ενός mini cooper ή ενός smart)
Λίγα μυστικά ακόμα Προσοχή. Το χρώμα του τριαντάφυλλου αυστηρά κόκκινο (αποφύγετε ροζουλί ή άλλες αποχρώσεις), το σοκολατάκι αγορασμένο αυστηρά από κάποιο καλό ζαχαροπλαστείο (αποφύγετε "εκείνο που πήραμε το καλοκαίρι από το πρωινό του ξενοδοχείου, αγάπη μου”) και το mini cooper ή το smart μόνο εάν της αρέσουν οι βόλτες με το αυτοκίνητο. (εάν είναι πολύ "του σπιτιού”, πάρτε της μία stirella, τελευταίο μοντέλο) Εάν έχετε μεταξύ σας διαφορετικές προτιμήσεις ως προς την ποσότητα της ζάχαρης στον καφέ (εύχομαι να έχετε διαφορετικά γούστα μόνο σε δύο σημεία: σε αυτό και στο....φύλλο που σας αρέσει…), τότε στο πρώτο βήμα θα ανακατέψετε στον καφέ μόνο τα αρωματικά, την δε ζάχαρη θα την προσθέσετε αφού πρώτα σερβίρετε τον καφέ στα φλυτζανάκια. Επειδή με αυτόν τον τρόπο την κρέμα του καφέ θα την πάρει μόνο ο ένας, προτείνω να μοιράσετε στα δύο τα αρωματικά σας (κανέλλα, βανίλια, ακόμη και το γαρύφαλλο) και να φτιάξετε με την μηχανή του espresso δύο ξεχωριστούς καφέδες. Εάν δεν έχετε κανέλλα σε ξύλο ή βανίλια σε "φασόλι”, παρά μόνο σε σκόνη, μπορείτε ( ; ) υποθέτω να ετοιμάσετε και πάλι τους καφέδες σας, αλλά θα πρέπει στη συνέχεια να φιλτράρετε τον αρωματισμένο πια καφέ με ένα πολύ-πολύ ψιλό τούλι, για να παρακρατηθούν τυχόν αδιάλυτα υπολείμματα. Ασφαλώς και η κίνηση δεν χάνει καθόλου από τον ρομαντισμό της εάν ετοιμάσετε γαλλικό καφέ ή ακόμη και έναν δυνατό, καυτό Nescafe.
