Παρασκευή, 2024-12-06, 8:12 AM
Lost Empire MainRegistrationLogin
Welcome Φιλαρακι | RSS
Site menu
"Facebook"
Tag cloud
All uploaded files
Χρήσιμες Σελίδες
  • Upload your photos
  • Upload image
  • My Team Toolbar
  • HTML Color Codes
  • 1-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • 2-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • 3-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • Audioboo. Because sound is social
  • Live Traffic Feed
    Twitter
    Ŀ♡SƬ ƐMṖĪŔƐ
    ******
      

    Ειδήσεις ,Ενημέρωση ,Ελλάδα, Κόσμος, Οικονομία, Αθλητικά, Μουσικη ,Gossip από την Showbiz ,Συνταγές μαγειρικής, Αστρα Και Ονειρα ,ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ

    Τίτλος τραγουδιού σας:
    Οι ακροατές σας αριθμό:
    Κατάσταση του διακομιστή σας:
    Main » 2012 » Φεβρουάριος » 3 » ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΚΡΕΠΕΣ
    3:17 PM
    ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΚΡΕΠΕΣ
    ΥΛΙΚΑ

    (ΓΙΑ 10ΜΕΡΙΔΕΣ)



    ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΡΕΠΕΣ


    ■1 δόση κρέπες
    ■ξύσμα από 1 λεμόνι



    ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ


    ■400γρ.κουβερτούρα 55%κακάο,τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
    ■400γρ.κρέμα γάλακτος 35%χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
    ■200γρ.γάλα φρέσκο πλήρες
    ■φλούδες από 1 λεμόνι,καθαρισμένες όσο το δυνατόν καλύτερα από την εσωτερική τους λευκή μεμβράνη



    ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ



    Βαζουμε σε μια κατσαρόλα τις φλούδες του λεμονιού και το γάλα και τα αφήνουμε για 1ώρα στο ψυγείο.Στο μεσοδιάστημα ετοιμάζουμε τις κρέπες.Τις αφήνουμε κατά μέρος.Βάζουμε την κατσαρόλα με το γάλα στη φωτιά και το αφήνουμε να πάρει μια καλή βράση.Σε ένα μπόλ βάζουμε την τεμαχισμένη κουβερτούρα.Αποσύρουμε το γάλα από τη φωτιά και το σουρώνουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα (το σουρώνουμε για να απομακρύνουμε τις φλούδες)Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα,κατά προτίμηση σιλικόνης,μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να γίνει ένα λείο,ομοιογενές μείγμα.Τέλος,ενσωματώνουμε και την παχύρρευστη κρέμα ανακατεύοντας απαλά.Αφήνουμε την κρέμα στην άκρη για 10 λεπτά να σταθεροποιηθεί.



    ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ



    Σε στρογγυλή φόρμα ή τσέρκι διαμέτρου 20-22εκ.που έχουμε ακουμπήσει σε μια λαμαρίνα απλώνουμε τις κρέπες έτσι ώστε να εξέχουν απο τα τοιχώματα.Απλώνουμε με τη ράχη ενός κουταλιού ή μια σπάτουλα λίγη από την κρέμα σοκολάτα,καλύπτουμε με κρέπα και απαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.Αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες περίπου ώστε να σφίξει η τούρτα και ξεφορμάρουμε.







    Η βασική συνταγή για κρέπες

    ΥΛΙΚΑ

    (ΓΙΑ 20 ΚΡΕΠΕΣ ΠΕΡΙΠΟΥ)


    ■90γρ.αλεύρι κοσκινισμένο για όλες τις χρήσεις
    ■20γρ.ζάχαρη
    ■1πρέζα αλάτι
    ■2αυγά,κατά προτίμηση βιολογικά
    ■1κρόκος αυγού
    ■240γρ.γάλα φρέσκο πλήρες ζεσταμένο
    ■30γρ.βούτυρο αγελάδος λιωμένο+λίγο επιπλέον για το τηγάνι



    ΔΙΑΔΙΑΚΑΣΙΑ



    Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη το αλεύρι με τη ζάχαρη και το αλάτι.

    Προσθέτουμε τα αυγά και τον κρόκο και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένας χυλός

    Συνεχίζοντας το ανακάτεμα προσθέτουμε σιγά-σιγά το γάλα και στο τέλος το λιωμένο βούτυρο.Αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για 15λεπτά εκτός ψυγείου.

    Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι διαμέτρου 18εκ.στη φωτιά με λίγο βούτυρο μόλις κάψει καλά παίρνουμε με μια μικρή κουτάλα μια δόση από το χυλό και τη ρίχνουμε στο καυτό τηγάνι.

    Αμέσως περιστρέφουμε το τηγάνι ώστε το μείγμα να πάει παντού και να σχηματίσει μια λεπτή στρογγυλή δαντελένια κρέπα.

    Την ψήνουμε για περίπου 2 λεπτά και μετά γυρνάμε με μια σπάτουλα.

    Την ψήνουμε και από την άλλη πλευρά για άλλα 2 λεπτά.Μην ανησυχήσετε αν η πρώτη κρέπα δεν βγεί πολύ καλή,μπορεί να συμβεί.

    Τη βγάζουμε και την αφήνουμε σε μια λαδόκολλα,συνεχίζουμε με τον υπόλοιπο χυλό προσθέτοντας ανά 5-6 κρέπες λίγο βούτυρο στο τηγάνι.
    Category: Συνταγές μαγειρικής | Views: 177 | Added by: Evelina | Rating: 0.0/0
    Total comments: 0
    Name *:
    Email *:
    Code *:
    Lost Empire
    Πάτα CTRL+D να μας βάλεις στα αγαπημένα σου!
    Καλως όρισες στο Lost Empire.
    Μια σελίδα με πολυ ενημέρωση για Ελλάδα & κόσμο-Μουσική ψυχαγωγία,Γνωριμίες..
    Και πολλα αλλα θεματα  που μας κανουν να  ξεχνιόμαστε περνάμε ευχάριστα και επικοδομιτικα. 
    Μια σελιδα χτισμενη απο τα μελοι της.Καλή διασκέδαση..:-) 

    http://www.lost-empire.gr

    Search
    Login
    Social bookmarks
    Ελληνικό Μουσικο P
    Μπές στη παρέα μας! Ελληνικό Μουσικο Portal Προσθεσε (εύκολα και γρηγορα)τις δικές σου μουσικές επιλογές Ελληνικό Μουσικο Portal
    Newsletters Newsl

    Εγγραφείτε για να λαμβάνετε όλες τις νέες αναρτήσεις μας στο email σας! Μην ξεχάσετε να επιβεβαιώσετε την εγγραφή σας, μπαίνοντας στα email σας! Γράψτε εδώ το email σας:

    Σας ευχαριστώ!

    Calendar
    «  Φεβρουάριος 2012  »
    ΚυρΔευτΤρΤετΠεμΠαρΣαβ
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    26272829
    Banner
    ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
    Δελτία Τύπου - News [5325]
    Ŀ♡SƬ ƐMṖĪŔƐ-Ειδήσεις Ενημέρωση
    Ελλάδα [2154]
    Ειδήσεις και νέα απο όλη την Ελλάδα - τοπικά νέα
    Κόσμος [1469]
    Οι εξελίξεις στον Κόσμο όπως διαμορφώνονται τώρα. Άμεση Ενημέρωση, νέα και ειδήσεις για θέματα που αφορούν στην Ευρώπη, Αμερική, Ασία, Αφρική, ...
    Οικονομία [329]
    Διαβάστε όλες τις οικονομικές εξελίξεις, τις χρηματιστηριακές και επιχειρηματικές ειδήσεις, δείτε την εικόνα της αγοράς.
    Αθλητικά νέα [1316]
    Όλα τα αθλητικά νέα, ειδήσεις για ποδόσφαιρο, μπάσκετ, μεταγραφές. Αθλητικές ειδήσεις..
    Μουσικά Νέα [1643]
    Μουσικά Νέα - Ενημέρωση για συναυλίες, νέες δισκογραφίες και άλλα θέματα που αφορούν την Μουσική!
    Gossip από την Showbiz [2305]
    Paparazzi - Gossip από την Showbiz-Gossip από την ελληνική showbiz και όχι μόνο. Θέματα από την ζωή των επωνύμων και κουτσομπολιά.
    ***Γελάτε γιατί χανόμαστε....*** [1560]
    Αστεια video, έξυπνα, τολμηρά, κουφά ανέκδοτα, χιούμοριστικές εικόνες, φάρσες, αστείες διαφημίσεις και άφθονο γέλιο καθημερινά!
    Είπαν - Εγραψαν.. [903]
    Δηλώσεις - Συνεντεύξεις-Σοφά Λόγια και σοφές κουβέντες που ειπώθηκαν ή γράφτηκαν από διάφορα πρόσωπα, γνωστά ή άγνωστα.
    Hξερες ότι [281]
    Ήξερες ότι... - Σαν Σήμερα - Παράδοξα και σχετικά άγνωστες πτυχές της ιστορίας.
    Συνταγές μαγειρικής [833]
    Συνταγές μαγειρικής έτοιμες στο τραπέζι σας. Μάθετε τώρα εντυπωσιακές, μοναδικές συνταγές φαγητού για να τους αφήσετε όλους άφωνους
    Αστρα Και Ονειρα [130]
    Αστρολογία, ζώδια σήμερα, ωροσκόπιο, αστρολογικές προβλέψεις ...Τα όνειρά σου κρύβουν σημαντικά νοήματα και προβλέψεις για το μέλλον σου, διάβασε τώρα την ερμηνεία τους! ...
    ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ [892]
    Eνημέρωση σε θέματα ιατρικής & υγείας,ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΝΕΥΜΑΤΟΣ ... συμβουλές υγείας,πως θα μπορέσουμε να βελτιώσουμε τον τρόπο ζωής μας ...
    Auto-Moto [196]
    Αυτοκίνητα - Μηχανές Νέα μοντέλα, παρουσιάσεις, test drives, classic cars, green cars, tuning cars, supercars…
    Θρησκεία [34]
    Ειδήσεις για την θρησκεία μας και οχι μονο..
    Tv-Movies [238]
    Tv-Movies-Ελληνικές ταινίες, τηλεοπτικές σειρές, εκπομπές και μουσική - Greek movies, tv series, tv shows and music, Ελληνικές ταινίες, τηλεοπτικές σειρές, εκπομπές και μουσική
    Διαδίκτυο [244]
    Διαδίκτυο ή Ίντερνετ- WEB-TOOLS - tips & μικρά μυστικά! Tricks - Tips - Hacks - Gadgets - Templates.
    Τεχνολογία [172]
    Ενημερωθείτε πάνω σε τεχνολογικά νέα,
    X-FILES [93]
    Ελάτε στον κόσμο του ανεξήγητου..UFO, ΑΤΙΑ, Εξωγήινοι, Παραφυσικά φαινόμενα, Φαντάσματα,Μύθοι, Θρύλοι...κτλ
    Free Online Games [19]
    Free Online Games
    Τεστακια - Tεστ γνώσεων, γρίφοι, αινίγματα, σπαζοκεφαλιές,Σταυρόλεξα, quiz,IQ [74]
    Τεστακια - Tεστ γνώσεων, γρίφοι, αινίγματα, σπαζοκεφαλιές,Σταυρόλεξα, quiz,IQ
    Σπίτι - Κήπος [118]
    Είδη για το σπίτι και το νοικοκυριό. Είδη για τον κήπο. Έξυπνες και χρηστικές προτάσεις. gadgets, αναλώσιμα κ.α.
    Γνωρίστε μας.
    Οn Line

    Συνολο συνδεδεμενων Φίλων: 1
    Φίλοι-Επισκέπτες: 1
    Φίλοι-Μελη της σελιδας: 0
    Block title
    Acceptance Mark
    Copyright Lost Empire © 2024Website builderuCoz