Κυριακή, 2024-12-22, 4:31 AM
Lost Empire MainRegistrationLogin
Welcome Φιλαρακι | RSS
Site menu
"Facebook"
Tag cloud
All uploaded files
Χρήσιμες Σελίδες
  • Upload your photos
  • Upload image
  • My Team Toolbar
  • HTML Color Codes
  • 1-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • 2-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • 3-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • Audioboo. Because sound is social
    • Live Traffic Feed
    Twitter
    Ŀ♡SƬ ƐMṖĪŔƐ
    ******
      

    Ειδήσεις ,Ενημέρωση ,Ελλάδα, Κόσμος, Οικονομία, Αθλητικά, Μουσικη ,Gossip από την Showbiz ,Συνταγές μαγειρικής, Αστρα Και Ονειρα ,ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ

    Τίτλος τραγουδιού σας:
    Οι ακροατές σας αριθμό:
    Κατάσταση του διακομιστή σας:
    Main » 2012 » Φεβρουάριος » 3 » ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ
    3:19 PM
    ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ
    ΥΛΙΚΑ

    (ΓΙΑ 10 ΜΕΡΙΔΕΣ)


    ■300γρ.βούτυρο αγελάδος +λίγο ακόμα για τις φόρμες
    ■300γρ.ζάχαρη
    ■6αυγά μεσαίου μεγέθους κατά προτίμηση βιολογικά
    ■200γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    ■40γρ.κορν φλάουρ
    ■100γρ.φουντούκια τριμμένα στο μούλτι ,σε σκόνη



    ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
    ■450γρ.βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου
    ■300γρ.ζάχαρη άχνη
    ■150γρ.φουντούκια τριμμένα στο μούλτι σε σκόνη



    ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ
    ■100γρ.ζάχαρη
    ■200γρ.φουντούκια



    ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

    Παντεσπάνι φουντουκιού.

    Χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα του μίξερ με το φτερό,το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν.

    Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα έως ότου αφρατέψει.Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160-170βαθ.στον αέρα.Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε το αλεύρι το κορν φλάουρ και τη σκόνη φουντουκιού,ανακατεύοντας απαλά με μια σπάτουλα.Αδειάζουμε το μείγμα σε δύο βουτυρωμένες και αλευρωμένες φόρμες διαμέτρου 22εκ.ή δύο τσέρκια τα οποία έχουμε ακουμπήσει σε ταψιά.Ψήνουμε ταυτόχρονα τα δύο παντεσπάνια σε διαφορετικά ράφια του φούρνου για 20-30 λεπτά.Βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά προτού τα ξεφορμάρουμε.



    ΓΕΜΙΣΗ

    Τεμαχίζουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και το χτυπάμε μαζί με την άχνη στη μεσαία ταχύτητα του μίξερ με το σύρμα για 10-15λεπτά.Κατά διαστήματα καθαρίζουμε τα τοιχώματα του κάδου με μια κουτάλα (ή μαρίζ)ώστε να πετύχουμε μια ομοιογενή κρέμα.Όταν το μείγμα αφρατέψει ρίχνουμε το τριμμένο φουντούκι και χτυπάμε για ακόμη 1 λεπτό.



    ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

    Απλώνουμε τα φουντούκια σε ένα αντικολλητικό ταψί και τα ζεσταίνουμε στο φούρνο (εναλλακτικά,τα ζεσταίνουμε στα μικροκύματα).Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι στη φωτιά,όταν κάψει ρίχνουμε λίγη από τη ζάχαρη περιμένουμε να καραμελώσει και προσθέτουμε άλλη λίγη .Συνεχίζουμε να προσθέτουμε λίγη-λίγη ζάχαρη,κάθε φορά που καραμελώνει η προηγούμενη δόση.Όταν ρίξουμε όλη τη ζάχαρη και πάρει ξανθό χρώμα σκούρο,ρίχνουμε στο τηγάνι τα ζεστά φουντούκια.Ανακατεύουμε καλά μέχρι όλα τα φουντούκια να έχουν καλυφθεί με καραμέλα.Προσέχουμε όμως να μη μείνουν πολύ στο τηγάνι γιατί η καραμέλα θα πικρίσει.Τα απλώνουμε αμέσως σε μια λαδόκολλα ή επιφάνεια σιλικόνης και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά.Τα βάζουμε ανάμεσα σε 2 λαδόκολλες και τα σπάμε με τον πλάστη σε ανόμοια κομμάτια.



    ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ

    Κόβουμε οριζόντια με ένα μεγάλο μαχαίρι το κάθε παντεσπάνι σε 2 δίσκους.Χωρίζουμε την κρέμα σε 4 ίσα μέρη βάζουμε τον πρώτο δίσκο σε μια μεγάλη στρογγυλή πιατέλα.Απλώνουμε από πάνω το 1/4 κρέμας και σκεπάζουμε με τον δεύτερο δίσκο. Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο τελειώνοντας με κρέμα,με την οποία καλύπτουμε όλη την επιφάνεια του γλυκού και τα τοιχώματα.Γαρνίρουμε με τα καραμελωμένα φουντούκια.Διατηρούμε την τούρτα εκτός ψυγείου.
    Category: Συνταγές μαγειρικής | Views: 222 | Added by: Evelina | Rating: 0.0/0
    Total comments: 0
    Name *:
    Email *:
    Code *:
    Lost Empire
    Πάτα CTRL+D να μας βάλεις στα αγαπημένα σου!
    Καλως όρισες στο Lost Empire.
    Μια σελίδα με πολυ ενημέρωση για Ελλάδα & κόσμο-Μουσική ψυχαγωγία,Γνωριμίες..
    Και πολλα αλλα θεματα  που μας κανουν να  ξεχνιόμαστε περνάμε ευχάριστα και επικοδομιτικα. 
    Μια σελιδα χτισμενη απο τα μελοι της.Καλή διασκέδαση..:-) 

    http://www.lost-empire.gr

    Search
    Login
    Social bookmarks
    Ελληνικό Μουσικο P
    Μπές στη παρέα μας! Ελληνικό Μουσικο Portal Προσθεσε (εύκολα και γρηγορα)τις δικές σου μουσικές επιλογές Ελληνικό Μουσικο Portal
    Newsletters Newsl

    Εγγραφείτε για να λαμβάνετε όλες τις νέες αναρτήσεις μας στο email σας! Μην ξεχάσετε να επιβεβαιώσετε την εγγραφή σας, μπαίνοντας στα email σας! Γράψτε εδώ το email σας:

    Σας ευχαριστώ!

    Calendar
    «  Φεβρουάριος 2012  »
    ΚυρΔευτΤρΤετΠεμΠαρΣαβ
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    26272829
    Banner
    ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
    Δελτία Τύπου - News [5325]
    Ŀ♡SƬ ƐMṖĪŔƐ-Ειδήσεις Ενημέρωση
    Ελλάδα [2154]
    Ειδήσεις και νέα απο όλη την Ελλάδα - τοπικά νέα
    Κόσμος [1469]
    Οι εξελίξεις στον Κόσμο όπως διαμορφώνονται τώρα. Άμεση Ενημέρωση, νέα και ειδήσεις για θέματα που αφορούν στην Ευρώπη, Αμερική, Ασία, Αφρική, ...
    Οικονομία [329]
    Διαβάστε όλες τις οικονομικές εξελίξεις, τις χρηματιστηριακές και επιχειρηματικές ειδήσεις, δείτε την εικόνα της αγοράς.
    Αθλητικά νέα [1316]
    Όλα τα αθλητικά νέα, ειδήσεις για ποδόσφαιρο, μπάσκετ, μεταγραφές. Αθλητικές ειδήσεις..
    Μουσικά Νέα [1643]
    Μουσικά Νέα - Ενημέρωση για συναυλίες, νέες δισκογραφίες και άλλα θέματα που αφορούν την Μουσική!
    Gossip από την Showbiz [2305]
    Paparazzi - Gossip από την Showbiz-Gossip από την ελληνική showbiz και όχι μόνο. Θέματα από την ζωή των επωνύμων και κουτσομπολιά.
    ***Γελάτε γιατί χανόμαστε....*** [1560]
    Αστεια video, έξυπνα, τολμηρά, κουφά ανέκδοτα, χιούμοριστικές εικόνες, φάρσες, αστείες διαφημίσεις και άφθονο γέλιο καθημερινά!
    Είπαν - Εγραψαν.. [903]
    Δηλώσεις - Συνεντεύξεις-Σοφά Λόγια και σοφές κουβέντες που ειπώθηκαν ή γράφτηκαν από διάφορα πρόσωπα, γνωστά ή άγνωστα.
    Hξερες ότι [281]
    Ήξερες ότι... - Σαν Σήμερα - Παράδοξα και σχετικά άγνωστες πτυχές της ιστορίας.
    Συνταγές μαγειρικής [833]
    Συνταγές μαγειρικής έτοιμες στο τραπέζι σας. Μάθετε τώρα εντυπωσιακές, μοναδικές συνταγές φαγητού για να τους αφήσετε όλους άφωνους
    Αστρα Και Ονειρα [130]
    Αστρολογία, ζώδια σήμερα, ωροσκόπιο, αστρολογικές προβλέψεις ...Τα όνειρά σου κρύβουν σημαντικά νοήματα και προβλέψεις για το μέλλον σου, διάβασε τώρα την ερμηνεία τους! ...
    ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ [892]
    Eνημέρωση σε θέματα ιατρικής & υγείας,ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΝΕΥΜΑΤΟΣ ... συμβουλές υγείας,πως θα μπορέσουμε να βελτιώσουμε τον τρόπο ζωής μας ...
    Auto-Moto [196]
    Αυτοκίνητα - Μηχανές Νέα μοντέλα, παρουσιάσεις, test drives, classic cars, green cars, tuning cars, supercars…
    Θρησκεία [34]
    Ειδήσεις για την θρησκεία μας και οχι μονο..
    Tv-Movies [238]
    Tv-Movies-Ελληνικές ταινίες, τηλεοπτικές σειρές, εκπομπές και μουσική - Greek movies, tv series, tv shows and music, Ελληνικές ταινίες, τηλεοπτικές σειρές, εκπομπές και μουσική
    Διαδίκτυο [244]
    Διαδίκτυο ή Ίντερνετ- WEB-TOOLS - tips & μικρά μυστικά! Tricks - Tips - Hacks - Gadgets - Templates.
    Τεχνολογία [172]
    Ενημερωθείτε πάνω σε τεχνολογικά νέα,
    X-FILES [93]
    Ελάτε στον κόσμο του ανεξήγητου..UFO, ΑΤΙΑ, Εξωγήινοι, Παραφυσικά φαινόμενα, Φαντάσματα,Μύθοι, Θρύλοι...κτλ
    Free Online Games [19]
    Free Online Games
    Τεστακια - Tεστ γνώσεων, γρίφοι, αινίγματα, σπαζοκεφαλιές,Σταυρόλεξα, quiz,IQ [74]
    Τεστακια - Tεστ γνώσεων, γρίφοι, αινίγματα, σπαζοκεφαλιές,Σταυρόλεξα, quiz,IQ
    Σπίτι - Κήπος [118]
    Είδη για το σπίτι και το νοικοκυριό. Είδη για τον κήπο. Έξυπνες και χρηστικές προτάσεις. gadgets, αναλώσιμα κ.α.
    Γνωρίστε μας.
    Οn Line
    Συνολο συνδεδεμενων Φίλων: 11
    Φίλοι-Επισκέπτες: 11
    Φίλοι-Μελη της σελιδας: 0
    Block title
    Acceptance Mark
    Copyright Lost Empire © 2024Website builder — uCoz