Παρασκευή, 2024-12-06, 8:43 AM
Lost Empire MainRegistrationLogin
Welcome Φιλαρακι | RSS
Site menu
"Facebook"
Tag cloud
All uploaded files
Χρήσιμες Σελίδες
  • Upload your photos
  • Upload image
  • My Team Toolbar
  • HTML Color Codes
  • 1-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • 2-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • 3-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • Audioboo. Because sound is social
  • Live Traffic Feed
    Twitter
    Ŀ♡SƬ ƐMṖĪŔƐ
    ******
      

    Ειδήσεις ,Ενημέρωση ,Ελλάδα, Κόσμος, Οικονομία, Αθλητικά, Μουσικη ,Gossip από την Showbiz ,Συνταγές μαγειρικής, Αστρα Και Ονειρα ,ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ

    Τίτλος τραγουδιού σας:
    Οι ακροατές σας αριθμό:
    Κατάσταση του διακομιστή σας:
    Main » 2012 » Φεβρουάριος » 3 » Τούρτα με φράουλες
    3:24 PM
    Τούρτα με φράουλες
    Προετοιμασία: 1 ώρα, Ψήσιμο: 25΄, Αναμονή: 2 ώρες,

    Υλικά (για 12 μερίδες):





    500 γρ. φράουλες, κομμένες στα δύο

    ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

    Για το παντεσπάνι:



    5 αυγά μεσαίου μεγέθους, κατά προτίμηση βιολογικά

    125 γρ. ζάχαρη

    125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

    βούτυρο + αλεύρι για το ταψί

    Για τη γέμιση:



    900 ml κρέμα γάλακτος

    35% λιπαρά

    150 ml φρέσκο γάλα πλήρες

    90 γρ. ζάχαρη

    1 λοβός βανίλιας, τον οποίο σκίζουμε κατά μήκος στη μέση

    με ένα κοφτερό μαχαιράκι και «γδέρνουμε»

    το εσωτερικό του ώστε να πάρουμε τα σποράκια

    25 γρ. φύλλα ζελατίνης (5 φύλλα των 5 γρ. ή περισσότερα μικρότερα),

    μουλιασμένα σε κρύο νερό, μέχρι να μαλακώσουν

    Για το σιρόπι:



    150 γρ. ζάχαρη

    150 γρ. νερό

    Διαδικασία:

    Παντεσπάνι: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170° C. Χτυπάμε με το σύρμα ή με το μίξερ χειρός ή στον κάδο του μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να προκύψει ένα αφράτο μείγμα. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε σιγά-σιγά στα χτυπημένα αυγά, ανακατεύοντας απαλά με μια σπάτουλα. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί 25x25 εκ., αδειάζουμε μέσα το μείγμα και το ψήνουμε για 20 - 30 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει καλά και μόνο τότε το κόβουμε οριζόντια στη μέση σε δύο φέτες, με ένα μεγάλο κοφτερό μαχαίρι.

    Γέμιση: Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ανακατεύουμε με μια κουτάλα την κρέμα, το γάλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια (λοβό + σποράκια) και τη βάζουμε στη φωτιά. Μόλις το μείγμα αρχίσει να φουσκώνει, αποσύρουμε από τη φωτιά, το αδειάζουμε σε ένα μπολ και ενσωματώνουμε τα φύλλα ζελατίνης, αφού τα στύψουμε με τα χέρια. Ανακατεύουμε σε τακτά διαστήματα και περιμένουμε να κρυώσει η γέμιση και να αρχίσει να πήζει. Είναι προτιμότερο να βάλουμε το μπολ μέσα σε ένα μεγαλύτερο μπολ με παγάκια, ώστε να κρυώσει πιο γρήγορα και να αποκτήσει βελούδινη υφή. Αφαιρούμε το λοβό.

    Σιρόπι: Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε τη ζάχαρη με το νερό, τη βάζουμε στη φωτιά και βράζουμε για 2 λεπτά.



    Συναρμολόγηση: Βάζουμε τη μία φέτα από το παντεσπάνι σε μια πιατέλα, τη ραντίζουμε με το μισό σιρόπι και απλώνουμε από πάνω την κρέμα και τις φράουλες. Σκεπάζουμε με τη δεύτερη φέτα από το παντεσπάνι, πιέζοντας έτσι ώστε να κολλήσει με την κρέμα.

    Ραντίζουμε με το υπόλοιπο σιρόπι και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά το γλυκό.

    Για να σερβίρουμε, κόβουμε τετράγωνα κομμάτια που πασπαλίζουμε με άχνη.
    Category: Συνταγές μαγειρικής | Views: 196 | Added by: Evelina | Rating: 0.0/0
    Total comments: 0
    Name *:
    Email *:
    Code *:
    Lost Empire
    Πάτα CTRL+D να μας βάλεις στα αγαπημένα σου!
    Καλως όρισες στο Lost Empire.
    Μια σελίδα με πολυ ενημέρωση για Ελλάδα & κόσμο-Μουσική ψυχαγωγία,Γνωριμίες..
    Και πολλα αλλα θεματα  που μας κανουν να  ξεχνιόμαστε περνάμε ευχάριστα και επικοδομιτικα. 
    Μια σελιδα χτισμενη απο τα μελοι της.Καλή διασκέδαση..:-) 

    http://www.lost-empire.gr

    Search
    Login
    Social bookmarks
    Ελληνικό Μουσικο P
    Μπές στη παρέα μας! Ελληνικό Μουσικο Portal Προσθεσε (εύκολα και γρηγορα)τις δικές σου μουσικές επιλογές Ελληνικό Μουσικο Portal
    Newsletters Newsl

    Εγγραφείτε για να λαμβάνετε όλες τις νέες αναρτήσεις μας στο email σας! Μην ξεχάσετε να επιβεβαιώσετε την εγγραφή σας, μπαίνοντας στα email σας! Γράψτε εδώ το email σας:

    Σας ευχαριστώ!

    Calendar
    «  Φεβρουάριος 2012  »
    ΚυρΔευτΤρΤετΠεμΠαρΣαβ
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    26272829
    Banner
    ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
    Δελτία Τύπου - News [5325]
    Ŀ♡SƬ ƐMṖĪŔƐ-Ειδήσεις Ενημέρωση
    Ελλάδα [2154]
    Ειδήσεις και νέα απο όλη την Ελλάδα - τοπικά νέα
    Κόσμος [1469]
    Οι εξελίξεις στον Κόσμο όπως διαμορφώνονται τώρα. Άμεση Ενημέρωση, νέα και ειδήσεις για θέματα που αφορούν στην Ευρώπη, Αμερική, Ασία, Αφρική, ...
    Οικονομία [329]
    Διαβάστε όλες τις οικονομικές εξελίξεις, τις χρηματιστηριακές και επιχειρηματικές ειδήσεις, δείτε την εικόνα της αγοράς.
    Αθλητικά νέα [1316]
    Όλα τα αθλητικά νέα, ειδήσεις για ποδόσφαιρο, μπάσκετ, μεταγραφές. Αθλητικές ειδήσεις..
    Μουσικά Νέα [1643]
    Μουσικά Νέα - Ενημέρωση για συναυλίες, νέες δισκογραφίες και άλλα θέματα που αφορούν την Μουσική!
    Gossip από την Showbiz [2305]
    Paparazzi - Gossip από την Showbiz-Gossip από την ελληνική showbiz και όχι μόνο. Θέματα από την ζωή των επωνύμων και κουτσομπολιά.
    ***Γελάτε γιατί χανόμαστε....*** [1560]
    Αστεια video, έξυπνα, τολμηρά, κουφά ανέκδοτα, χιούμοριστικές εικόνες, φάρσες, αστείες διαφημίσεις και άφθονο γέλιο καθημερινά!
    Είπαν - Εγραψαν.. [903]
    Δηλώσεις - Συνεντεύξεις-Σοφά Λόγια και σοφές κουβέντες που ειπώθηκαν ή γράφτηκαν από διάφορα πρόσωπα, γνωστά ή άγνωστα.
    Hξερες ότι [281]
    Ήξερες ότι... - Σαν Σήμερα - Παράδοξα και σχετικά άγνωστες πτυχές της ιστορίας.
    Συνταγές μαγειρικής [833]
    Συνταγές μαγειρικής έτοιμες στο τραπέζι σας. Μάθετε τώρα εντυπωσιακές, μοναδικές συνταγές φαγητού για να τους αφήσετε όλους άφωνους
    Αστρα Και Ονειρα [130]
    Αστρολογία, ζώδια σήμερα, ωροσκόπιο, αστρολογικές προβλέψεις ...Τα όνειρά σου κρύβουν σημαντικά νοήματα και προβλέψεις για το μέλλον σου, διάβασε τώρα την ερμηνεία τους! ...
    ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ [892]
    Eνημέρωση σε θέματα ιατρικής & υγείας,ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΝΕΥΜΑΤΟΣ ... συμβουλές υγείας,πως θα μπορέσουμε να βελτιώσουμε τον τρόπο ζωής μας ...
    Auto-Moto [196]
    Αυτοκίνητα - Μηχανές Νέα μοντέλα, παρουσιάσεις, test drives, classic cars, green cars, tuning cars, supercars…
    Θρησκεία [34]
    Ειδήσεις για την θρησκεία μας και οχι μονο..
    Tv-Movies [238]
    Tv-Movies-Ελληνικές ταινίες, τηλεοπτικές σειρές, εκπομπές και μουσική - Greek movies, tv series, tv shows and music, Ελληνικές ταινίες, τηλεοπτικές σειρές, εκπομπές και μουσική
    Διαδίκτυο [244]
    Διαδίκτυο ή Ίντερνετ- WEB-TOOLS - tips & μικρά μυστικά! Tricks - Tips - Hacks - Gadgets - Templates.
    Τεχνολογία [172]
    Ενημερωθείτε πάνω σε τεχνολογικά νέα,
    X-FILES [93]
    Ελάτε στον κόσμο του ανεξήγητου..UFO, ΑΤΙΑ, Εξωγήινοι, Παραφυσικά φαινόμενα, Φαντάσματα,Μύθοι, Θρύλοι...κτλ
    Free Online Games [19]
    Free Online Games
    Τεστακια - Tεστ γνώσεων, γρίφοι, αινίγματα, σπαζοκεφαλιές,Σταυρόλεξα, quiz,IQ [74]
    Τεστακια - Tεστ γνώσεων, γρίφοι, αινίγματα, σπαζοκεφαλιές,Σταυρόλεξα, quiz,IQ
    Σπίτι - Κήπος [118]
    Είδη για το σπίτι και το νοικοκυριό. Είδη για τον κήπο. Έξυπνες και χρηστικές προτάσεις. gadgets, αναλώσιμα κ.α.
    Γνωρίστε μας.
    Οn Line

    Συνολο συνδεδεμενων Φίλων: 1
    Φίλοι-Επισκέπτες: 1
    Φίλοι-Μελη της σελιδας: 0
    Block title
    Acceptance Mark
    Copyright Lost Empire © 2024Website builderuCoz