Σάββατο, 2025-07-19, 1:29 PM
Lost Empire MainRegistrationLogin
Welcome Φιλαρακι | RSS
Site menu
"Facebook"
Tag cloud
All uploaded files
Χρήσιμες Σελίδες
  • Upload your photos
  • Upload image
  • My Team Toolbar
  • HTML Color Codes
  • 1-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • 2-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • 3-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • Audioboo. Because sound is social
    • Live Traffic Feed
    Twitter
    Ŀ♡SƬ ƐMṖĪŔƐ
    ******
      

    Ειδήσεις ,Ενημέρωση ,Ελλάδα, Κόσμος, Οικονομία, Αθλητικά, Μουσικη ,Gossip από την Showbiz ,Συνταγές μαγειρικής, Αστρα Και Ονειρα ,ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ

    Τίτλος τραγουδιού σας:
    Οι ακροατές σας αριθμό:
    Κατάσταση του διακομιστή σας:
    Main » 2012 » Φεβρουάριος » 22 » Περγαμόντο
    9:06 AM
    Περγαμόντο
    ΥΛΙΚΑ
    4 περγαμόντα (τα μεγάλα με την ανώμαλη επιφάνεια)
    3 κουταλιές χυμό λεμονιού
    3 κουταλιές γλυκόζη (για να μη ζαχαρώσει το γλυκό)
    2 κιλά ζάχαρη
    5 κούπες (250 γρ.) νερό
    ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    Κόβω στα 4 το περγαμόντο, αφού τρίψω στη ξύστρα πολύ καλά όλη την επιφάνειά του (να φύγει η κίτρινη φλούδα). Πετάω το εσωτερικό και το κάθε τέταρτο από τη φλούδα το κόβω σε 4 ή 5 κομμάτια.Τα βάζω σε μια βαθιά κατσαρόλα και τα σκεπάζω με νερό (ένα πιάτο θα κρατήσει τα κομ-μάτια του φρούτου βυθισμένα μέσα στο νερό).Ύστερα από 2 ώρες αλλάζω το νερό και το αφήνω 24 ώρες.
    Την επόμενη μέρα βάζω τη κατσαρόλα στη φωτιά (χωρίς να αλλάξω το νερό για να μη χάσει το άρωμά του το γλυκό) μέχρι να μαλακώσει, περίπου για μισή ώρα αφού αρχίζει να χοχλάζει. Μετά στραγγίζω τις φλούδες (μαζεύοντας το υγρό σε μια βαθιά κατσαρόλα), τις ζουλάω με το χέρι μου μια-μια για να φύγουν τα υγρά, το μετράω και βάζω κάθε 5 κούπες νερό 2 κιλά ζάχαρι (αν το υγρό είναι περισσότερο προσθέτω κι άλλη ζάχαρι).Αφού βράσει το σιρόπι 10 λεπτά προσθέτω και τα κομμάτια του περγαμόντου και συνεχίζω το δέσιμο του γλυκού για ακόμα 15 λεπτά. Σβήνω τη φωτιά και αφήνω το γλυκό για 24 ώρες.
    Την επόμενη μέρα συνεχίζω το δέσιμο, αφού προσθέσω τη γλυκόζη και το χυμό του λεμονιού. Όταν δέσει καλά το σιρόπι τοποθετώ το γλυκό (ζεστό) σε καθαρά αποστειρωμένα βάζα, τ̉ αναποδογυρίζω μέχρι να κρυώσουν, (έτσι γίνεται κονσερβοποίηση) και το γλυκό είναι έτοιμο

    Προέλευση: http://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=1527&Itemid=49#ixzz1n5lcTHAI
    Category: Συνταγές μαγειρικής | Views: 248 | Added by: Giwrgakis_Treloutsiko | Rating: 0.0/0
    Total comments: 0
    Name *:
    Email *:
    Code *:
    Lost Empire
    Πάτα CTRL+D να μας βάλεις στα αγαπημένα σου!
    Καλως όρισες στο Lost Empire.
    Μια σελίδα με πολυ ενημέρωση για Ελλάδα & κόσμο-Μουσική ψυχαγωγία,Γνωριμίες..
    Και πολλα αλλα θεματα  που μας κανουν να  ξεχνιόμαστε περνάμε ευχάριστα και επικοδομιτικα. 
    Μια σελιδα χτισμενη απο τα μελοι της.Καλή διασκέδαση..:-) 

    http://www.lost-empire.gr

    Search
    Login
    Social bookmarks
    Ελληνικό Μουσικο P
    Μπές στη παρέα μας! Ελληνικό Μουσικο Portal Προσθεσε (εύκολα και γρηγορα)τις δικές σου μουσικές επιλογές Ελληνικό Μουσικο Portal
    Newsletters Newsl

    Εγγραφείτε για να λαμβάνετε όλες τις νέες αναρτήσεις μας στο email σας! Μην ξεχάσετε να επιβεβαιώσετε την εγγραφή σας, μπαίνοντας στα email σας! Γράψτε εδώ το email σας:

    Σας ευχαριστώ!

    Calendar
    «  Φεβρουάριος 2012  »
    Κυρ Δευτ Τρ Τετ Πεμ Παρ Σαβ
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    26272829
    Banner
    ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
    Δελτία Τύπου - News [5325]
    Ελλάδα [2154]
    Κόσμος [1469]
    Οικονομία [329]
    Αθλητικά νέα [1316]
    Μουσικά Νέα [1643]
    Gossip από την Showbiz [2305]
    ***Γελάτε γιατί χανόμαστε....*** [1560]
    Είπαν - Εγραψαν.. [903]
    Hξερες ότι [281]
    Συνταγές μαγειρικής [833]
    Αστρα Και Ονειρα [130]
    ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ [892]
    Auto-Moto [196]
    Θρησκεία [34]
    Tv-Movies [238]
    Διαδίκτυο [244]
    Τεχνολογία [172]
    X-FILES [93]
    Free Online Games [19]
    Τεστακια - Tεστ γνώσεων, γρίφοι, αινίγματα, σπαζοκεφαλιές,Σταυρόλεξα, quiz,IQ [74]
    Σπίτι - Κήπος [118]
    Γνωρίστε μας.
    Οn Line
    Συνολο συνδεδεμενων Φίλων: 4
    Φίλοι-Επισκέπτες: 4
    Φίλοι-Μελη της σελιδας: 0
    Block title
    Acceptance Mark
    Copyright Lost Empire © 2025Website builder — uCoz