Υλικά 7 φύλλα για πίτα. Λάδι για το ράντισμα Μια μέτρια κολοκύθα λίτρο γάλα 2 κουταλιές σούπας μαργαρίνη 1 κ. σ. βούτυρο γάλακτος 5 αυγά 5 κ. σ. άνθος αραβοσίτου 5 κ. σ. σιμιγδάλι ψιλό 10 κ. σ. ζάχαρη 1 κ. γλ. αλάτι 1 κούπα καρύδια 1 κούπα ζάχαρη 1 κ. γλ. κανέλλα2 βανίλιες Εκτέλεση Από βραδείς καθαρίζουμε την κολοκύθα την κόβουμε σε κομμάτια, την πλένουμε και την βράζουμε. Κατόπιν την αδειάζουμε σε σουρωτήρι να στραγγίσει μέχρι το πρωί. Το πρωί την περνάμε στο μπλέντερ, την βάζουμε στην κατσαρόλα και ρίχνουμε μέσα το γάλα ( κρατάμε μια κούπα), τις 10 κουταλιές ζάχαρη, λιώνουμε το σιμιγδάλι και το άνθος αραβοσίτου με μια κούπα γάλα, τα ρίχνουμε και αυτά στην κατσαρόλα, χτυπάμε τα αυγά τα ρίχνουμε και αυτά μέσα και τα ανακατεύουμε όλα μαζί καλά και όσο βράζουν ανακατεύουμε συνέχεια (ξύλινο κουτάλι) έως ότου πήξει . Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά, την αφήνουμε να κρυώσει, ανακατεύοντας κάπου – κάπου. Περνάμε τα καρύδια στο μπλέντερ, τα ανακατεύουμε με την ζάχαρη και την κανέλλα. Βάζουμε στο ταψί, 5 φύλλα κάτω – κάτω, τα οποία ραντίζουμε το καθένα χωριστά με λάδι και βάζουμε στο καθένα και καρύδια. Στην μέση βάζουμε την κρέμα απο κολοκύθα που φτιάξαμε. Από πάνω βάζουμε άλλα δύο (2) φύλλα τα οποία ραντίζουμε με λάδι, αλλά δεν βάζουμε καρύδια. Προθερμαίνουμε τον φούρνο (πρέπει να κάψει καλά). Βάζουμε την πίτα μέσα και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς, κατόπιν κατεβάζουμε θερμοκρασία και ψήνουμε για 30 με 40 λεπτά στους 150 βαθμούς.
Αστρολογία, ζώδια σήμερα, ωροσκόπιο, αστρολογικές προβλέψεις ...Τα όνειρά σου κρύβουν σημαντικά νοήματα και προβλέψεις για το μέλλον σου, διάβασε τώρα την ερμηνεία τους! ...
Eνημέρωση σε θέματα ιατρικής & υγείας,ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΝΕΥΜΑΤΟΣ ... συμβουλές υγείας,πως θα μπορέσουμε να βελτιώσουμε τον τρόπο ζωής μας ...
Tv-Movies-Ελληνικές ταινίες, τηλεοπτικές σειρές, εκπομπές και μουσική - Greek movies, tv series, tv shows and music, Ελληνικές ταινίες, τηλεοπτικές σειρές, εκπομπές και μουσική
