Σάββατο, 2025-07-19, 9:37 PM
Lost Empire MainRegistrationLogin
Welcome Φιλαρακι | RSS
Site menu
"Facebook"
Tag cloud
All uploaded files
Χρήσιμες Σελίδες
  • Upload your photos
  • Upload image
  • My Team Toolbar
  • HTML Color Codes
  • 1-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • 2-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • 3-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • Audioboo. Because sound is social
  • Live Traffic Feed
    Twitter
    Ŀ♡SƬ ƐMṖĪŔƐ
    ******
      

    Ειδήσεις ,Ενημέρωση ,Ελλάδα, Κόσμος, Οικονομία, Αθλητικά, Μουσικη ,Gossip από την Showbiz ,Συνταγές μαγειρικής, Αστρα Και Ονειρα ,ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ

    Τίτλος τραγουδιού σας:
    Οι ακροατές σας αριθμό:
    Κατάσταση του διακομιστή σας:
    Main » 2012 » Φεβρουάριος » 24 » Γεμιστά με κιμά και αυγολέμονο
    3:13 PM
    Γεμιστά με κιμά και αυγολέμονο
    Η συνταγή, της γιαγιά Μαρίκας της πεθεράς μου. Η μητέρα μου έφτιαχνε μόνο γεμιστά κολοκυθάκια κι έτσι, δεν είχα δοκιμάσει ποτέ κάτι σαν αυτό. Έγινε όμως ένα από τα αγαπημένα μου....φαγητά, έστω και αργά.
    Εκείνη, τα έφτιαχνε στην κατσαρόλα αλλά εγώ προτίμησα την γάστρα και τα ψήνω στον φούρνο.
    Τα υλικά
    7 πιπεριές,για γέμισμα
    2 πιπεριές, ψιλοκομμένες για τη γέμιση
    7 ντομάτες, για....γέμισμα
    600 γρ. κιμά
    2 ξερά κρεμμύδια μέτρια
    14 κουταλιές της σούπας (πολύ...κοφτές) ρυζάκι γλασσέ
    7-8 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες, για τη γέμιση
    Μαϊντανό
    Άνηθο, κατά προτίμηση......
    1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό.... κύμινο
    1 κουταλιά της σούπας κοφτή....αλάτι
    πιπέρι
    3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, για τη γέμιση
    1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
    3-4 φλιτζάνια τσαγιού ζεστό νεράκι
    2 αυγά
    2 λεμόνια
    Εκτέλεση
    Πλένουμε και αδειάζουμε τις πιπεριές και τις ντομάτες με τον γνωστό τρόπο και τα τοποθετούμε στη γάστρα .Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τις δύο πιπεριές, τον μαϊντανό, τις λιαστές ντομάτες και τον άνηθο και τα βάζουμε όλα σ' ένα βαθύ και μεγάλο μπολ.
    Την ψίχα που αφαιρέσαμε από τις ντομάτες, την πολτοποιούμε στο μούλτι και προσθέτουμε την μισή στο μπολ με τα ψιλοκομμένα λαχανικά.
    Βάζουμε και τον κιμά, το ρύζι, τις 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο, όλα τα μυρωδικά, το αλάτι και το πιπέρι. Τα πλάθουμε όλα μαζί να γίνουν ένα μείγμα και γεμίζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές .
    Κατόπιν, ρίχνουμε επάνω τους τη μισή πολτοποιημένη ντομάτα, το ελαιόλαδο και τελειώνουμε με το ζεστό (όχι καυτό) νεράκι.
    Ψήνουμε τα γεμιστά σε προθερμασμένο φούρνο για 90 λεπτά στους 180 βαθμούς.
    Θα πρέπει να ελέγχουμε όμως να μη μείνουν δίχως ζουμάκι, γιατί θα το χρειαστούμε για το αβγολέμονο που θα το φτιάξουμε, χτυπώντας τα δύο αυγά και τα δύο λεμονάκια και θα το προσθέσουμε αμέσως μόλις βγει το φαΐ από το φούρνο .

    Προέλευση: http://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=4283&Itemid=49#ixzz1nIxCQoqh
    Category: Συνταγές μαγειρικής | Views: 281 | Added by: Giwrgakis_Treloutsiko | Rating: 0.0/0
    Total comments: 0
    Name *:
    Email *:
    Code *:
    Lost Empire
    Πάτα CTRL+D να μας βάλεις στα αγαπημένα σου!
    Καλως όρισες στο Lost Empire.
    Μια σελίδα με πολυ ενημέρωση για Ελλάδα & κόσμο-Μουσική ψυχαγωγία,Γνωριμίες..
    Και πολλα αλλα θεματα  που μας κανουν να  ξεχνιόμαστε περνάμε ευχάριστα και επικοδομιτικα. 
    Μια σελιδα χτισμενη απο τα μελοι της.Καλή διασκέδαση..:-) 

    http://www.lost-empire.gr

    Search
    Login
    Social bookmarks
    Ελληνικό Μουσικο P
    Μπές στη παρέα μας! Ελληνικό Μουσικο Portal Προσθεσε (εύκολα και γρηγορα)τις δικές σου μουσικές επιλογές Ελληνικό Μουσικο Portal
    Newsletters Newsl

    Εγγραφείτε για να λαμβάνετε όλες τις νέες αναρτήσεις μας στο email σας! Μην ξεχάσετε να επιβεβαιώσετε την εγγραφή σας, μπαίνοντας στα email σας! Γράψτε εδώ το email σας:

    Σας ευχαριστώ!

    Calendar
    «  Φεβρουάριος 2012  »
    Κυρ Δευτ Τρ Τετ Πεμ Παρ Σαβ
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    26272829
    Banner
    ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
    Δελτία Τύπου - News [5325]
    Ελλάδα [2154]
    Κόσμος [1469]
    Οικονομία [329]
    Αθλητικά νέα [1316]
    Μουσικά Νέα [1643]
    Gossip από την Showbiz [2305]
    ***Γελάτε γιατί χανόμαστε....*** [1560]
    Είπαν - Εγραψαν.. [903]
    Hξερες ότι [281]
    Συνταγές μαγειρικής [833]
    Αστρα Και Ονειρα [130]
    ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ [892]
    Auto-Moto [196]
    Θρησκεία [34]
    Tv-Movies [238]
    Διαδίκτυο [244]
    Τεχνολογία [172]
    X-FILES [93]
    Free Online Games [19]
    Τεστακια - Tεστ γνώσεων, γρίφοι, αινίγματα, σπαζοκεφαλιές,Σταυρόλεξα, quiz,IQ [74]
    Σπίτι - Κήπος [118]
    Γνωρίστε μας.
    Οn Line

    Συνολο συνδεδεμενων Φίλων: 4
    Φίλοι-Επισκέπτες: 4
    Φίλοι-Μελη της σελιδας: 0
    Block title
    Acceptance Mark
    Copyright Lost Empire © 2025Website builderuCoz