Σάββατο, 2025-07-19, 10:37 PM
Lost Empire MainRegistrationLogin
Welcome Φιλαρακι | RSS
Site menu
"Facebook"
Tag cloud
All uploaded files
Χρήσιμες Σελίδες
  • Upload your photos
  • Upload image
  • My Team Toolbar
  • HTML Color Codes
  • 1-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • 2-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • 3-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • Audioboo. Because sound is social
  • Live Traffic Feed
    Twitter
    Ŀ♡SƬ ƐMṖĪŔƐ
    ******
      

    Ειδήσεις ,Ενημέρωση ,Ελλάδα, Κόσμος, Οικονομία, Αθλητικά, Μουσικη ,Gossip από την Showbiz ,Συνταγές μαγειρικής, Αστρα Και Ονειρα ,ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ

    Τίτλος τραγουδιού σας:
    Οι ακροατές σας αριθμό:
    Κατάσταση του διακομιστή σας:
    Main » 2012 » Απρίλιος » 29 » Τάρτα με κρέμα και φράουλες
    11:16 AM
    Τάρτα με κρέμα και φράουλες
    tart-fraoules-386

    Για μία ταρτιέρα διαμέτρου 28-30 εκ. 

    Υλικά για τη ζύμη
    • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    • 150 γρ. κρύο βούτυρο ή μαργαρίνη, κομμένη σε κυΒάκια
    • 2 κρόκοι αβγών
    • 3 κουτ. της σούπας ζάχαρη
    • 1-2 κουτ. της σούπας παγωμένο νερό
    • 1 πρέζα αλάτι
    Υλικά για την κρέμα
    • ½ λίτρο γάλα
    • 2 αβγά
    • 5 κουτ. της σούπας ζάχαρη
    • 4 κουτ. της σούπας κορν φλάουρ
    • 1 βανίλια
    • 250 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί

    Για τη διακόσμηση
    • 300 γρ. φράουλες πλυμένες και κομμένες σε φέτες
    • 1 φακελάκι ζελατίνα χωρίς χρώμα

    Εκτέλεση 
    Βάζετε το αλεύρι σε λεκάνη και κάνετε μία λακκούβα στη μέση. Ρίχνετε στο κέντρο το βούτυρο, τους κρόκους, τη ζάχαρη, το αλάτι, και ζυμώνετε με γρήγορες κινήσεις μέχρι να γίνει μια ζύμη σαν χοντρά ψίχουλα.
    Προσθέτετε 1 κουταλιά κρύο νερό και ζυμώνετε, ώσπου να γίνει μια ζύμη μαλακιά και εύπλαστη. Αν είναι απαραίτητο, προσθέτετε επιπλέον κρύο νερό. Πλάθετε μια μπάλα, την τυλίγετε σε πλαστική μεμβράνη και την αφήνετε για μισή ώρα στο ψυγείο να «ξεκουραστεί».
    Ανοίγετε τη ζύμη σε λεπτό φύλλο με τον πλάστη και στη συνέχεια το απλώνετε σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη ταρτιέρα, φροντίζοντας ώστε να καλύψετε και τα πλαϊνά τοιχώματα. Με ένα πιρούνι, κάνετε τρύπες σε όλη την επιφάνεια της ζύμης και την ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C, για 20', μέχρι να πάρει χρώμα. Αφήνετε τη βάση της τάρτας να κρυώσει.
    Χτυπάτε σε ένα μπολ, με το σύρμα, τα αβγά με τη ζάχαρη. Προσθέτετε τη βανίλια και το κορν φλάουρ, χτυπάτε για να ενοποιηθούν, και αραιώνετε το μίγμα με λίγο κρύο γάλα.
    Στο μεταξύ, βάζετε το γάλα να ζεσταίνεται σε κατσαρολάκι πάνω στη φωτιά. Χαμηλώνετε τη φωτιά και ρίχνετε το μίγμα των αβγών στο γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς με σύρμα, μέχρι να πάρει μια δυο βράσεις και να πήξει.
    Απομακρύνετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αδειάζετε την κρέμα σε ταψάκι να κρυώσει. Όταν κρυώσει η κρέμα, προσθέτετε τη σαντιγί και την ανακατεύετε για να αφρατέψει.
    Γεμίζετε τη βάση της τάρτας με την κρέμα που ετοιμάσατε και διακοσμείτε την επιφάνεια της με τις φράουλες.
    Ετοιμάζετε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του, και αλείφετε τις φράουλες με ένα πινέλο που βουτάτε στο ζελέ. Αφήνετε την τάρτα στο ψυγείο για 4 ώρες, τουλάχιστον, πριν τη σερβίρετε.

    Category: Συνταγές μαγειρικής | Views: 257 | Added by: marilou | Rating: 0.0/0
    Total comments: 0
    Name *:
    Email *:
    Code *:
    Lost Empire
    Πάτα CTRL+D να μας βάλεις στα αγαπημένα σου!
    Καλως όρισες στο Lost Empire.
    Μια σελίδα με πολυ ενημέρωση για Ελλάδα & κόσμο-Μουσική ψυχαγωγία,Γνωριμίες..
    Και πολλα αλλα θεματα  που μας κανουν να  ξεχνιόμαστε περνάμε ευχάριστα και επικοδομιτικα. 
    Μια σελιδα χτισμενη απο τα μελοι της.Καλή διασκέδαση..:-) 

    http://www.lost-empire.gr

    Search
    Login
    Social bookmarks
    Ελληνικό Μουσικο P
    Μπές στη παρέα μας! Ελληνικό Μουσικο Portal Προσθεσε (εύκολα και γρηγορα)τις δικές σου μουσικές επιλογές Ελληνικό Μουσικο Portal
    Newsletters Newsl

    Εγγραφείτε για να λαμβάνετε όλες τις νέες αναρτήσεις μας στο email σας! Μην ξεχάσετε να επιβεβαιώσετε την εγγραφή σας, μπαίνοντας στα email σας! Γράψτε εδώ το email σας:

    Σας ευχαριστώ!

    Calendar
    «  Απρίλιος 2012  »
    Κυρ Δευτ Τρ Τετ Πεμ Παρ Σαβ
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930
    Banner
    ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
    Δελτία Τύπου - News [5325]
    Ελλάδα [2154]
    Κόσμος [1469]
    Οικονομία [329]
    Αθλητικά νέα [1316]
    Μουσικά Νέα [1643]
    Gossip από την Showbiz [2305]
    ***Γελάτε γιατί χανόμαστε....*** [1560]
    Είπαν - Εγραψαν.. [903]
    Hξερες ότι [281]
    Συνταγές μαγειρικής [833]
    Αστρα Και Ονειρα [130]
    ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ [892]
    Auto-Moto [196]
    Θρησκεία [34]
    Tv-Movies [238]
    Διαδίκτυο [244]
    Τεχνολογία [172]
    X-FILES [93]
    Free Online Games [19]
    Τεστακια - Tεστ γνώσεων, γρίφοι, αινίγματα, σπαζοκεφαλιές,Σταυρόλεξα, quiz,IQ [74]
    Σπίτι - Κήπος [118]
    Γνωρίστε μας.
    Οn Line

    Συνολο συνδεδεμενων Φίλων: 1
    Φίλοι-Επισκέπτες: 1
    Φίλοι-Μελη της σελιδας: 0
    Block title
    Acceptance Mark
    Copyright Lost Empire © 2025Website builderuCoz