Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να καεί και σοτάρουμε το κρεμμύδι με τον κιμά σε δυνατή φωτιά, μέχρι να αλλάξει το χρώμα του, για περίπου 7-8 λεπτά.
Σβήνουμε με το κρασί και όταν εξατμισθεί το αλκοόλ, ρίχνουμε τις ντομάτες και τον πελτέ ανακατεύοντας ελαφρά.
Προσθέτουμε το σκόρδο, το ξύλο της κανέλας, το γαρύφαλλο, τη δάφνη, το αλάτι, το πιπέρι και τη ζάχαρη.
Ρίχνουμε λιγότερο από μισό ποτήρι νερό και στη συνέχεια προσθέτουμε το ζωμό βοδινού.
Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τον κιμά να μαγειρευτεί με μισοσκεπασμένη κατσαρόλα για 30 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό να βράσει μαζί με ένα κύβο λαχανικών, αντί για αλάτι και βράζουμε τα μακαρόνια για 7-8 λεπτά περίπου και σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Αφού βράσουν τα σουρώνουμε και τα λαδώνουμε με ελαιόλαδο, το οποίο έχουμε κάψει προηγουμένως στην κατσαρόλα.
Αστρολογία, ζώδια σήμερα, ωροσκόπιο, αστρολογικές προβλέψεις ...Τα όνειρά σου κρύβουν σημαντικά νοήματα και προβλέψεις για το μέλλον σου, διάβασε τώρα την ερμηνεία τους! ...
Eνημέρωση σε θέματα ιατρικής & υγείας,ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΝΕΥΜΑΤΟΣ ... συμβουλές υγείας,πως θα μπορέσουμε να βελτιώσουμε τον τρόπο ζωής μας ...
Tv-Movies-Ελληνικές ταινίες, τηλεοπτικές σειρές, εκπομπές και μουσική - Greek movies, tv series, tv shows and music, Ελληνικές ταινίες, τηλεοπτικές σειρές, εκπομπές και μουσική