Για να συγκεντρώσει υλικό για το βιβλίο του , ένα παντρεμένο ζευγάρι συγγραφείς οι D'Alyuizio από την Καλιφόρνια δαπάνησαν ένα εκατομμύριο δολάρια και τρία χρόνια.
Ταξίδεψαν στον κόσμο για να μελετήσουν την ημερήσια διατροφή 80 αντιπροσώπων από διάφορες χώρες και λαούς.
Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ ενδιαφέρον βιβλίο που συγκρίνει τις διαφορές στην εθνική διατροφή και θερμιδικό περιεχόμενο τους.
Σας προσφέρουμε μια ματιά σε μερικά από αυτά:
Τεχνίτης Jeff Devine από Σικάγο τρώει το φαγητό του κάθε μέρα στη δουλειά - δηλαδή, στο 50ο όροφο οικοδομής.
Αυτό το άτομο έχει σωματικά πολύ σκληρή δουλειά που σχετίζεται με την παρατεταμένη διαμονή στην ύπαιθρο.
Οι θερμίδες ημερησίως φτάνουν στις 6600 θερμίδες ανά ημέρα.
Το ύψος του είναι 185 εκατοστά, βάρος 106 κιλών, ηλικίας 39 ετών.
Δηλαδή, είναι σε καλή φυσική κατάσταση.
Δεν χρησιμοποιεί fast-food, αλλά προτιμά να φέρει τρόφιμα, που παρασκευάζονται στο σπίτι.
Ένα καθημερινό μεσημεριανό γεύμα της τρίτης από τις τέσσερις συζύγους του ηγέτη των Μασάι, Nulkisaruni Tarakuay, ο οποίος ζει με την οικογένειά του στην Κένυα, ένα χωριό κοντά στην πόλη Νάροκ.
Τα απλά πιάτα τοποθετούνται στον κορμό του δέντρου, το οποίο ακύρωσε ένα άγριο ελέφαντα.
Η Nulkisaruni Tarakuay 38 ετών, ύψος 165,1 εκατοστά, ζυγίζει περίπου 47 κιλά.
Την ημέρα καταναλώνει περίπου 800 θερμίδες.
Ζει σε μια καλύβα με τοίχους από χώμα αναμεμειγμένο με κοπριά.
Η κύρια ασχολία των περισσότερων από το Maasai - είναι η κτηνοτροφία.
Η φυλή έχει μια ημι-νομαδική ζωή, και τα βασικά είδη διατροφής είναι το καλαμπόκι και το γάλα χυλό.
Κάποια τελετουργικά περιλαμβάνουν το αίμα της αγελάδας σαν ποτό των Maasai.
Xiao Xia li - κινέζα επαγγελματίας ακροβάτης.
Έχει εμφανιστεί στο Παγκόσμιο τσίρκο της Σαγκάη .
Όπως όλα τα μέλη του επαγγέλματός της, θα πρέπει να παραμείνει μινιατούρα.
Είναι πλέον 16 ετών, ύψος 157 εκατοστά, βάρος 44,8 κιλά.
Την ημέρα καταναλώνει θερμίδες 1700.
Κάθε μέρα πρέπει να ασχοληθεί περίπου πέντε ώρες γυμνάζοντας το σώμα της.
Παραστάσεις δίνει στο τσίρκο κάθε μέρα.
Camel Birkash στην αγορά στα προάστια του Καΐρου στην Αίγυπτο.
Έμπορος καμήλας ο Αμπντούλ Fadlallah Σάλεχ, μας δείχνει το μεσημεριανό του.
Η ηλικία του είναι 40 ετών, ύψος 172 εκατοστά και βάρος 74,7 κιλά.
Την ημέρα καταναλώνει κατά μέσο όρο 3200 θερμίδες.
Τραγουδιστής, δάσκαλος και συνθέτης ο Annecy Sauka κάνει πρόβες με τη χορωδία νεολαίας στη Ρίγα της Λετονίας.
Στό καπάκι του πιάνου τοποθετείται το δείπνο του.
Ο Ανσύ Sauka 36 ετών, 182,8 εκατοστά και βάρος 82,8 κιλά.
Θερμίδες της καθημερινής διατροφής του 3200 θερμίδες.
Σε γενικές γραμμές, το έργο του πιανίστα απαιτεί μια αρκετά μεγάλη κατανάλωση ενέργειας.
Για παράδειγμα, ένας μουσικός με το σώμα του Annecy, Sauk, καίει περίπου 110 θερμίδες την ημέρα παίζοντας πιάνο.
Ο μοναχός ζει στο μοναστήρι, που βρίσκεται στο οροπέδιο του Θιβέτ στην Κίνα.
Στο τραπέζι είναι τοποθετημένο το καθημερινό γεύμα του.
Με 165,1 εκατοστά και βάρος 71 κιλά και 45 χρονών ο μοναχός, την ημέρα καταναλώνει 4900 θερμίδες.
30-ετών βετεράνος του πολέμου στο Ιράκ ο Φελίπε Adams μας δείχνει την καθημερινή διατροφή του.
Τώρα ζει με τους γονείς του σε Inglewood, Καλιφόρνια.
Με ύψος 177 cm και ζυγίζει 61 κιλά, ο νεαρός καταναλώνει 2100 θερμίδες ανά ημέρα.
Ο Φελίπε Adams είναι πλέον καθηλωμένος σε αναπηρικό καροτσάκι.
Όταν υπηρέτησε στη Βαγδάτη, είχε μια σοβαρή πληγή από σφαίρα ελεύθερου σκοπευτή, που κατέληξε σε παράλυση των κάτω άκρων.
Μέχρι τώρα, ο νεαρός πάσχει από σοβαρούς πόνους, κάθε μέρα στα κατεστραμμένα νεύρα.
Εξώφυλλο του βιβλίου: «Τι τρώω: 80. Δίαιτες από όλο τον κόσμο"
