Στα γρήγορα Κατηγορία Διάφορα κέικ Μέθοδος Φούρνου Διατροφή Χορτοφαγική Περιέχει Μόνο κρόκους Σοκολάτα Γάλα Αβγά Πως το κάνουμε:
Χτυπάμε στο μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα και μόνο όσο χρειάζεται, τους κρόκους μαζί με 60 ml γάλα (από τα 180 ml) και το εκχύλισμα βανίλιας. Σε άλλο μπολ, χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα, το αλεύρι, τη ζάχαρη, το baking powder και το αλάτι (για να αναμιχθούν καλά). Προσθέτουμε το βούτυρο και το υπόλοιπο γάλα και χτυπάμε (σε χαμηλή ταχύτητα) έτσι ώστε τα στεγνά υλικά να απορροφήσουν το βούτυρο και το γάλα. Ανεβάζουμε την ταχύτητα του μίξερ και χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά. Τέλος, προσθέτουμε σε 3 δόσεις, το μείγμα με τους κρόκους χτυπώντας καλά ώστε οι κρόκοι να ενσωματωθούν πλήρως στη ζύμη. Μοιράζουμε τη ζύμη στα δύο και ψήνουμε σε βουτυρωμένα και αλευρωμένα ταψιά (23 εκ.), σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC για 25-30 λεπτά. Αφού ψηθούν, τα αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά. Γλάσο: Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη κουβερτούρα μαζί με το κακάο, το γάλα και το βούτυρο. Αφού λιώσουν, τα κατεβάζουμε από τη φωτιά και τα χτυπάμε στο μίξερ, σε υψηλή ταχύτητα για 2 λεπτά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα ώστε να πετύχουμε ένα γλάσο λείο. Βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες ώστε να πήξει. Αφού δούμε ότι έπηξε, το ξαναχτυπάμε στο μίξερ για 1 λεπτό. Παίρνουμε μία πιατέλα και τοποθετούμε μέσα το ένα κέικ. Καλύπτουμε το πάνω μέρος με γλάσο και τοποθετούμε το δεύτερο κέικ. Τελειώνουμε καλύπτοντας την κορυφή αλλά και τα πλαϊνά με γλάσο. Διατηρείται στο ψυγείο.
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
