Πως το κάνουμε:

1. Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπέν μαρί μαζί με το βούτυρο (ή στον φούρνο μικροκυμάτων σιγά σιγά για να μην καεί η σοκολάτα).
2. Την αφήνουμε να κρυώσει λίγο μέχρι να φτιάξουμε τα αυγά με την ζάχαρη.
3. Στο μίξερ βάζουμε τα αυγά με την ζάχαρη και ανακατεύουμε για 5 λεπτά μέχρι να ασπρίσει λίγο το μείγμα.
4. Προσθέτουμε την σοκολάτα στο μείγμα και ανακατεύουμε λιγο να γίνουν ένα.
5. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και με σπάτουλα ζαχαροπλαστικής ανακατεύουμε για να "παρει" το αλεύρι.
6. Με ένα κουτάλι γεμίζουμε ατομικά φορμάκια σιλικόνης ή αν δεν έχετε μπορείτε να βουτηρώσετε καλα αλουμινένια ή αλλα φορμάκια αν έχετε.
7. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φουρνο στους 220 για 5 λεπτά στον αέρα.