Blog-κάρουμε Τον Κοσμο
Get your own Chat Box! Go Large!
Τίτλος τραγουδιού σας:
Οι ακροατές σας αριθμό:
Κατάσταση του διακομιστή σας:
Main » 2013 » Ιανουάριος » 14 » Σουφλέ λεμονιού
Τι χρειαζόμαστε:
125 γρ αλεύρι 400 ml φρέσκο γάλα 150 γρ μέλι 2 κ.σ. χυμό λεμονιού το ξύσμα του λεμονιού 3 κρόκοι αυγού 3 ασπράδια αυγού 125 γρ. βούτυρο
Στα γρήγορα
Φτιάχνει
6 με 8 ατομικά σουφλέ (αναλόγως του μεγέθους που έχουν οι φόρμες)
Πως το κάνουμε:
1) Διαλύουμε το αλεύρι με το γάλα
2) Το βάζουμε σε
κατσαρολάκι πάνω στο μάτι της κουζίνας και ανακατεύουμε, πάνω σε πολύ
χαμηλή φωτιά, να πήξει λίγο (7 ή 8 λεπτά, στο 2).
3) Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε να διαλυθεί εντελώς.
4) Αποσύρουμε το κατσαρολάκι από το μάτι και το αφήνουμε να χλιαρύνει λίγο.
5) Προσθέτουμε τους 3 κρόκους και το βούτυρο,
6) τις 2 κουταλιές της σούπας τον χυμό,
7) αλλά και το ξύσμα του λεμονιού
8) και ανακατεύουμε καλά.
9) Κτυπάμε σε μαρέγκα τα ασπράδια των 3 αυγών
10) (πρέπει να γίνει πολύ σφικτή, να μπορούμε να ..... αναποδογυρίσουμε άφοβα το μπολ πάνω από το κεφάλι μας),
11) και τα ενσωματώνουμε στο μίγμα μας.
12) Ανακατεύουμε απαλά, με κατεύθυνση από τα τοιχώματα και από κάτω,
13) προς το κέντρο και την επιφάνεια, να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
14) Το μίγμα είναι πολύ αφράτο, θυμίζει ήδη σουφλέ
15) Βουτυρώνουμε μία (μεγαλύτερη) ή περισσότερες (μικρές, ατομικές) φόρμες,
16) αδειάζουμε το μίγμα σε έως 1/2 εκ. από τα χείλη τους,
17) και τοποθετούμε σε προθερμασμένο, στους 180 βαθμούς, φούρνο. Ψένουμε σε αυτή τη θερμοκρασία για 30 λεπτά
18) Ήδη από τα πρώτα 10 λεπτά, το οπτικό αποτέλεσμα είναι πολύ ενθαρρυντικό και η κουζίνα μυρίζει ..... λεμονοδάσος.
19) Σερβίρουμε ζεστό το σουφλέ μα
Category: Συνταγές μαγειρικής |
Views: 106 |
Added by: kounelaki
| Tags: pos na ftiaksw cake , sidagi gia keik , Killer Elite 2011 , pos na ftiaksw keik , sidagi gia cake , Cake , keik 0.0 /0
Lost Empire Πάτα CTRL+D να μας βάλεις στα αγαπημένα σου! Καλως όρισες στο Lost Empire.
Μια σελίδα με πολυ ενημέρωση για Ελλάδα & κόσμο-Μουσική ψυχαγωγία,Γνωριμίες..
Και πολλα αλλα θεματα που μας κανουν να ξεχνιόμαστε περνάμε ευχάριστα και επικοδομιτικα.
Μια σελιδα χτισμενη απο τα μελοι της.Καλή διασκέδαση..:-)
http://www.lost-empire.gr
Newsletters Newsl
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
«Γνωρίζω την Ελλάδα»
[794]
«Γνωρίζω την Ελλάδα» Πληροφορίες για όλες τις περιοχές της Ελλάδας,εικονες,Τοπικά έθιμα και παραδόσεις
Του κόσμου τα παράξενα
[1052]
Του κόσμου τα παράξενα
Οπαδικες προτιμησεις
[409]
Sport,Αθλητικά
Μουσικές επιλογές
[3279]
Μουσικές επιλογές - ακούσματα που προτεινουν οι χρηστες
Funny
[1091]
Funny
Τεστακια - Tεστ γνώσεων, γρίφοι, αινίγματα, σπαζοκεφαλιές,Σταυρόλεξα, quiz,IQ
[33]
Τεστακια - Tεστ γνώσεων, γρίφοι, αινίγματα, σπαζοκεφαλιές,Σταυρόλεξα, quiz,IQ
Σοφά Λόγια
[138]
Σοφά Λόγια
Hξερες ότι
[346]
Hξερες ότι
Συνταγές μαγειρικής
[4141]
Συνταγές μαγειρικής
Αστρα Και Ονειρα
[71]
Αστρα Και Ονειρα
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ
[2099]
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ
Paparazzi - Gossip από την Showbiz
[2176]
Paparazzi - Gossip από την Showbiz
X-FILES
[105]
X-FILES
Tv-Movies
[511]
Tv-Movies
Auto-Moto
[638]
Αυτοκίνητα - Μηχανές
Επιστήμη-τεχνολογία
[1031]
Επιστήμη-τεχνολογία
Στίχοι, Τραγούδια, Παρτιτούρες
[313]
Στίχοι, Τραγούδια, Παρτιτούρες
Θρησκευτικά
[61]
Θρησκευτικά
Sex Tpis & Σχέσεις !!!
[456]
...για τις ανθρώπινες σχέσεις. Με άρθρα για ερωτικές, φιλικές, επαγγελματικές σχέσεις, για τον χωρισμό, το φλερτ και τις νέες γνωριμίες.
Ολα για το παιδί
[181]
Ολα για το παιδί
Ιστορικά
[349]
Ιστορικά
Μια εικόνα χίλιες λέξεις...
[32]
Φωτογραφίες - Εικόνες - Animation ...
•٠ღ·fashion & style·ღ٠•
[194]
•٠ღ·fashion & style·ღ٠•
National Geographic
[28]
National Geographic
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα!
[107]
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
Οn Line
Συνολο συνδεδεμενων Φίλων: 15
Φίλοι-Επισκέπτες: 15
Φίλοι-Μελη της σελιδας: 0
