Πως το κάνουμε:

1. Ανακατεύουμε όλα τα στεγνά υλικά μαζί και στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά.
2. Χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη.
3. Αν χρησιμοποιήσουμε φόρμα του κέικ την αλείφουμε με λίγο ταχίνι και την πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι. Αν χρησιμοποιήσουμε ταψάκι το στρώνουμε με λαδόκολλα.
4. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 με 55 λεπτά περίπου, ανάλογα το φούρνο.
5. Τσεκάρουμε με μαχαίρι για να δούμε αν ψήθηκε, λαμβάνοντας υπόψιν ότι λόγο της κουβερτούρας δεν θα βγει εντελώς στεγνό.