Πως το κάνουμε:

1. Βάζετε στο μίξερ την ζάχαρη, τα αυγά και το λάδι και τα χτυπάτε.
2. Έπειτα βάζετε σιγά σιγά το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, την βανίλια, την κανέλα και το μέλι το οποίο το χτυπάτε (πιο πριν) σε ένα ποτήρι με νερό. (νερό 3/4 του ποτηριού)
3. Βουτυρώνετε το ταψάκι και βάζετε τον χυλό. Ο φούρνος να είναι προθερμασμένος. Ψήνετε για 25-30 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο στους 180).
4. Ετοιμάζετε το σιρόπι (βράζετε τα υλικά σε κατσαρόλα για 5 λεπτά)
5. Όταν γίνει το κέικ το αφήνετε να κρυώσει λίγο, το κόβετε κομμάτια και το σιροπιάζετε.