Πως το κάνουμε:

1. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και προσθέτετε το κρεμμύδι και την πιπεριά.
2. Μαγειρεύετε σε μέτρια φωτιά, μέχρι να μαραθούν τα κρεμμύδια.
3. Προσθέτετε τον κιμά και τον σωτάρετε.
4. Όταν ροδίσει ο κιμάς, προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά και σιγοβράζετε, 20 περίπου λεπτά, μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά.