Πως το κάνουμε:

1. Χτυπάμε καλά τα κροκάδια με τη ζάχαρη να ασπρίσουν και να φουσκώσουν πολύ
2. Χτυπάμε καλά τα ασπράδια σε μαρέγκα σφιχτή
3. Στο μείγμα κρόκων ρίχνουμε τις βανίλιες, το αλεύρι και το σιμιγδάλι εναλλάξ με τη μαρέγκα, ανακατεύοντας πολύ απαλά
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, 180 βαθμοί χωρίς να ανοίξουμε το φούρνο
5. Βράζουμε το σιρόπι, από όταν αρχίσει να κοχλάζει, για 5 λεπτά
6. Σιροπιάζουμε, ζεστό το γλυκό και