Blog-κάρουμε Τον Κοσμο
Get your own Chat Box! Go Large!
Τίτλος τραγουδιού σας:
Οι ακροατές σας αριθμό:
Κατάσταση του διακομιστή σας:
Main » 2013 » Ιανουάριος » 20 » Ένα αλλιώτικο ψητό!
12:36 PM
Ένα αλλιώτικο ψητό!
Τι χρειαζόμαστε:
1 με 1,5κ. χοιρινό ρολό (από μπούτι ή σπάλα) 2 φινόκιο (μαραθόριζες) 6 μεγ.πατάτες κομμένες κυδωνάτες λάδι, λεμόνι, αλατοπίπερο και φρ.δεντρολίβανο για τις πατάτες
ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΜΑΔΑ/ΚΡΟΥΣΤΑ
3 σκελίδες σκόρδο 2-3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο 1 στρογγ. κρίθινο παξιμάδι (ντάκος) μια χούφτα καρύδια φρέσκο δεντρολίβανο (~1κουτ.σούπας) αλατι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ξύσμα και χυμό λεμονιού 1 καλή κουταλιά καυτερής μουστάρδας (Dijon) 1 καλή κουταλιά γιαούρτι προαιρετικά: λίγο φινόκιο και λίγη γραβιέρα
Στα γρήγορα
Περιέχει
Ειδικές περιστάσεις
Πως το κάνουμε:
Φτιάχνεις πρώτα την πομάδα χτυπώντας στο multi όλα τα υλικά.
Γίνεται αλοιφή και καλύπτεις το ρολό σε παχιά στρώση παντού (καλό είναι
να του κάνεις κοψιές προηγουμένως και ΝΑ ΜΗΝ ΕΧΕΙ ΔΙΧΤΑΚΙ) Αφήνεις στο
ψυγείο μία νύχτα αν μπορείς. Πλένεις και καθαρίζεις το φινόκιο
(αφαιρείς με μυτερό μαχαιράκι τη σκληρή καρδιά) και κόβεις χοντρές
ροδέλες. Στρώνεις παντού ένα ταψάκι, αλατοπιπερώνεις και βάζεις επάνω
του το ρολό όπως είναι καλυμμένο με την πομάδα. Τριγύρω
αραδιάζεις τις πατάτες, ρίχνεις λάδι, λεμόνι, αλατοπίπερο και
δεντρολίβανο. Ψήνεις (χωρίς καπάκι) σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους
200 βαθμούς για ~1,5 ώρα. Να γίνει η κρούστα! Αφήνεις να κρυώσει λιγάκι και κόβεις λεπτές φέτες, ξαναβάζοντας στο ταψάκι και ζεσταίνοντάς το ελαφρά πριν το σερβίρισμα.
Category: Συνταγές μαγειρικής |
Views: 210 |
Added by: kounelaki
| Tags: katsiki , gourouni , ARNI , mosxari , Piégée sur la toile , xoirino , kouneli , sidages magirikis , kreas , kimas 0.0 /0
Lost Empire Πάτα CTRL+D να μας βάλεις στα αγαπημένα σου! Καλως όρισες στο Lost Empire.
Μια σελίδα με πολυ ενημέρωση για Ελλάδα & κόσμο-Μουσική ψυχαγωγία,Γνωριμίες..
Και πολλα αλλα θεματα που μας κανουν να ξεχνιόμαστε περνάμε ευχάριστα και επικοδομιτικα.
Μια σελιδα χτισμενη απο τα μελοι της.Καλή διασκέδαση..:-)
http://www.lost-empire.gr
Newsletters Newsl
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
«Γνωρίζω την Ελλάδα»
[794]
«Γνωρίζω την Ελλάδα» Πληροφορίες για όλες τις περιοχές της Ελλάδας,εικονες,Τοπικά έθιμα και παραδόσεις
Του κόσμου τα παράξενα
[1052]
Του κόσμου τα παράξενα
Οπαδικες προτιμησεις
[409]
Sport,Αθλητικά
Μουσικές επιλογές
[3279]
Μουσικές επιλογές - ακούσματα που προτεινουν οι χρηστες
Funny
[1091]
Funny
Τεστακια - Tεστ γνώσεων, γρίφοι, αινίγματα, σπαζοκεφαλιές,Σταυρόλεξα, quiz,IQ
[33]
Τεστακια - Tεστ γνώσεων, γρίφοι, αινίγματα, σπαζοκεφαλιές,Σταυρόλεξα, quiz,IQ
Σοφά Λόγια
[138]
Σοφά Λόγια
Hξερες ότι
[346]
Hξερες ότι
Συνταγές μαγειρικής
[4141]
Συνταγές μαγειρικής
Αστρα Και Ονειρα
[71]
Αστρα Και Ονειρα
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ
[2099]
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ
Paparazzi - Gossip από την Showbiz
[2176]
Paparazzi - Gossip από την Showbiz
X-FILES
[105]
X-FILES
Tv-Movies
[511]
Tv-Movies
Auto-Moto
[638]
Αυτοκίνητα - Μηχανές
Επιστήμη-τεχνολογία
[1031]
Επιστήμη-τεχνολογία
Στίχοι, Τραγούδια, Παρτιτούρες
[313]
Στίχοι, Τραγούδια, Παρτιτούρες
Θρησκευτικά
[61]
Θρησκευτικά
Sex Tpis & Σχέσεις !!!
[456]
...για τις ανθρώπινες σχέσεις. Με άρθρα για ερωτικές, φιλικές, επαγγελματικές σχέσεις, για τον χωρισμό, το φλερτ και τις νέες γνωριμίες.
Ολα για το παιδί
[181]
Ολα για το παιδί
Ιστορικά
[349]
Ιστορικά
Μια εικόνα χίλιες λέξεις...
[32]
Φωτογραφίες - Εικόνες - Animation ...
•٠ღ·fashion & style·ღ٠•
[194]
•٠ღ·fashion & style·ღ٠•
National Geographic
[28]
National Geographic
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα!
[107]
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
Οn Line
Συνολο συνδεδεμενων Φίλων: 26
Φίλοι-Επισκέπτες: 26
Φίλοι-Μελη της σελιδας: 0
