1 κούπα γιαούρτι 2 αυγά 113 γρ. βούτυρο ανάλατο 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 της κούπας καστανή ζάχαρη 2 κ.γ. baking powder λίγο αλάτι 1/2 κούπα ινδοκάρυδο 1 κούπα φρέσκα σύκα 1/2 κ.γ. ginger 1/2 κ.γ. γαρίφαλο 1 κ.γ. κανέλα
Στα γρήγορα Κατηγορία Cupcakes και muffins Εποχιακά Καλοκαιρινή Μέθοδος Φούρνου Διατροφή Χορτοφαγική Περιέχει Καρύδα Γιαούρτι Αβγά Φτιάχνει 12 muffins Πως το κάνουμε:
Σε λεκάνη κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το baking powder. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη, τα αυγά και το γιαούρτι για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το αλάτι, λίγο λίγο το κοσκινισμένο αλεύρι και τέλος το ινδοκάρυδο ανακατεύοντας τα υλικά με μια σπάτουλα. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα για muffins και γεμίζουμε τη κάθε θηκούλα κατά τα 3/4. Κόβουμε κάθε σύκο στη μέση και κάθε κομμάτι ξανά στη μέση και βάζουμε σε κάθε θηκούλα από ένα κομμάτι σύκο σπρώχνοντας το λίγο προς τα κάτω. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170oC για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να δούμε ότι ψήθηκαν.
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
