Πως το κάνουμε:

1. Ψιλοκόβω το κρεμμύδι με το σκόρδο (και μετά στο σκόρδο ριχνω αλάτι και πολτοποιώ με το πηρούνι. είναι ένα τρικ να λιώνουμε το σκόρδο εύκολα)
2. Βάζω λάδι και τσιγαρίζω το κρεμμύδι με το σκόρδο.
3. Σβήνω με το κρασί και αφήνω να εξατμιστεί.
4. Ρίχνω τον πελτέ και την κονσέρβα με τα ντοματάκια μαζί με το ζουμί της.
5. Προσθέτω αλάτι, πιπέρι, την κανέλα, την ζάχαρη, τον μαιντανο.
6. Προσθέτω και λίγο νεράκι.
7. Σιγοβράζω το φαγητό και προς το τέλος βάζω και τις σταφίδες.