1) Όπως τα γνωστά κεφτεδάκια, αφού ψιλοκόψουμε τις λιαστές ντομάτες και το κρεμμύδι,
2) ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ,
3) πλάθουμε μικρά μπαλάκια
4) και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε να μετριάσουμε την μυρωδιά του κρεμμυδιού το
ιδρώνουμε στο τηγάνι. Δεν το τσιγαρίζουμε αλλά σε χαμηλή φωτιά με λίγο
λάδι το μαραίνουμε σιγά σιγά. Προσέχουμε στο αλάτισμα γιατί η φέτα
είναι ένα αρκετά αλμυρό τυρί. Αν έχουμε αγοράσει αποξηραμένες λιαστές
ντομάτες καλό είναι να τις μουλιάσουμε σε νερό για μισή ώρα για να
αναδειχθεί καλύτερα το άρωμά τους. Αν έχουμε αγοράσει λιαστές ντομάτες
σε βαζάκι με λάδι τις στραγγίζουμε γιατί το μείγμα έχει ήδη το βούτυρο
και θα τηγανιστεί.
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε να μετριάσουμε την μυρωδιά του κρεμμυδιού το ιδρώνουμε στο τηγάνι. Δεν το τσιγαρίζουμε αλλά σε χαμηλή φωτιά με λίγο λάδι το μαραίνουμε σιγά σιγά.
Προσέχουμε στο αλάτισμα γιατί η φέτα είναι ένα αρκετά αλμυρό τυρί. Αν έχουμε αγοράσει αποξηραμένες λιαστές ντομάτες καλό είναι να τις μουλιάσουμε σε νερό για μισή ώρα για να αναδειχθεί καλύτερα το άρωμά τους. Αν έχουμε αγοράσει λιαστές ντομάτες σε βαζάκι με λάδι τις στραγγίζουμε γιατί το μείγμα έχει ήδη το βούτυρο και θα τηγανιστεί.