Στα γρήγορα Κατηγορία Διάφορα κέικ Διατροφή Χορτοφαγική Περιέχει Ξηρούς καρπούς Κρέμα γάλακτος Σοκολάτα Αβγά Γάλα Σερβίρει μερίδες 12 Πως το κάνουμε: ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ:
Σε ένα μπολ, τοποθετούμε τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο, την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τα αυγά, ανακατεύουμε έως ότου γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ μαζί με το αλεύρι και την κανέλα. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε την καρυδόψιχα. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°-170ºC για 45 λεπτά περίπου. Αφήνουμε να κρυώσει και καλύπτουμε με τη σοκολάτα που θα δούμε παρακάτω:
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ:
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και την αδειάζουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα. Αφήνουμε για 1 λεπτό και ανακατεύουμε με μια πλαστική κουτάλα σιγά-σιγά. Αφήνουμε την κρέμα να σταθεροποιηθεί και μ' αυτήν καλύπτουμε την κρύα καρυδόπιτα.
ΓΙΑ ΤΑ ΖΑΧΑΡΩΜΕΝΑ ΚΑΡΥΔΙΑ:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη και την τοποθετούμε στη φωτιά. Όταν πάρουν βράση, προσθέτουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε συνεχώς έως ότου εξατμιστεί το σιρόπι και αρχίσουν να ζαχαρώνουν. Αποσύρουμε από τη φωτιά, απλώνουμε σε λαδόκολλα και αφήνουμε να κρυώσουν. Μ' αυτά συνοδεύουμε την καρυδόπιτα.
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
