Blog-κάρουμε Τον Κοσμο
Get your own Chat Box! Go Large!
Τίτλος τραγουδιού σας:
Οι ακροατές σας αριθμό:
Κατάσταση του διακομιστή σας:
Main » 2013 » Ιανουάριος » 20 » Καραμανλήδικο φαΐ
12:55 PM
Καραμανλήδικο φαΐ
Τι χρειαζόμαστε:
για τον κιμά χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό μοσχορίσιος κιμάς 1 χούφτα ρύζι καρολίνα για τον κιμά 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι 1 κουτάλι της σούπας κοφτό ελαιόλαδο αλάτι, μάυρο πιπέρι, κύμινο (1 - 2 πρέζες γιατί έχει έντονη παρουσία στο φαγητό). για τη σάλτσα θέλουμε: κόκκινο πιπέρι γλυκό, κόκκινο πιπέρι καυτερό (προαιρετικά) 1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας 1 ποτηράκι του καφέ σάλτσα ντομάτας (σπιτική) διαφορετικά απο κονσέρβα 1 κοφτή κουταλιά σούπας ρύζι 2 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 4 κουτάλια σούπας ελαιόλαδο στο τσιγάρισμα
Πως το κάνουμε:
Ζυμώνουμε τον
κιμά (καλό και συνεχές ζύμωμα όχι όμως όπως ζυμώνουμε ζύμες, αλλά
αφράτο ζύμωμα σαν να βάζουμε τα χέρια μας στην άμμο) και πλάθουμε τα
γιουβαρλάκια (θέλουν και αυτά κάποιο χρόνο στο πλάσιμο) όχι μεγάλα, αλλά
μικρά Τσιγαρίζουμε το σκόρδο και το
κρεμμύδι. Όταν ροδίσουν, προσθέτουμε τον πελτέ. Αφού ο τελευταίος
τσιγαριστεί λίγο, προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας, 3 ποτήρια νερό, το
κόκκινο πιπέρι (γλυκό και καυτερό) και τα αφήνουμε όλα μαζί να βράσουν
λίγο. Όταν βράσει το υγρό μείγμα μας, προσθέτουμε τα γιουβαρλάκια 10 λεπτά πριν τελειώσει το βράσιμο, προσθέτουμε το ρύζι
Category: Συνταγές μαγειρικής |
Views: 157 |
Added by: kounelaki
| Tags: katsiki , gourouni , ARNI , mosxari , Piégée sur la toile , xoirino , kouneli , sidages magirikis , kreas , kimas 0.0 /0
Lost Empire Πάτα CTRL+D να μας βάλεις στα αγαπημένα σου! Καλως όρισες στο Lost Empire.
Μια σελίδα με πολυ ενημέρωση για Ελλάδα & κόσμο-Μουσική ψυχαγωγία,Γνωριμίες..
Και πολλα αλλα θεματα που μας κανουν να ξεχνιόμαστε περνάμε ευχάριστα και επικοδομιτικα.
Μια σελιδα χτισμενη απο τα μελοι της.Καλή διασκέδαση..:-)
http://www.lost-empire.gr
Newsletters Newsl
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
«Γνωρίζω την Ελλάδα»
[794]
«Γνωρίζω την Ελλάδα» Πληροφορίες για όλες τις περιοχές της Ελλάδας,εικονες,Τοπικά έθιμα και παραδόσεις
Του κόσμου τα παράξενα
[1052]
Του κόσμου τα παράξενα
Οπαδικες προτιμησεις
[409]
Sport,Αθλητικά
Μουσικές επιλογές
[3279]
Μουσικές επιλογές - ακούσματα που προτεινουν οι χρηστες
Funny
[1091]
Funny
Τεστακια - Tεστ γνώσεων, γρίφοι, αινίγματα, σπαζοκεφαλιές,Σταυρόλεξα, quiz,IQ
[33]
Τεστακια - Tεστ γνώσεων, γρίφοι, αινίγματα, σπαζοκεφαλιές,Σταυρόλεξα, quiz,IQ
Σοφά Λόγια
[138]
Σοφά Λόγια
Hξερες ότι
[346]
Hξερες ότι
Συνταγές μαγειρικής
[4141]
Συνταγές μαγειρικής
Αστρα Και Ονειρα
[71]
Αστρα Και Ονειρα
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ
[2099]
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ
Paparazzi - Gossip από την Showbiz
[2176]
Paparazzi - Gossip από την Showbiz
X-FILES
[105]
X-FILES
Tv-Movies
[511]
Tv-Movies
Auto-Moto
[638]
Αυτοκίνητα - Μηχανές
Επιστήμη-τεχνολογία
[1031]
Επιστήμη-τεχνολογία
Στίχοι, Τραγούδια, Παρτιτούρες
[313]
Στίχοι, Τραγούδια, Παρτιτούρες
Θρησκευτικά
[61]
Θρησκευτικά
Sex Tpis & Σχέσεις !!!
[456]
...για τις ανθρώπινες σχέσεις. Με άρθρα για ερωτικές, φιλικές, επαγγελματικές σχέσεις, για τον χωρισμό, το φλερτ και τις νέες γνωριμίες.
Ολα για το παιδί
[181]
Ολα για το παιδί
Ιστορικά
[349]
Ιστορικά
Μια εικόνα χίλιες λέξεις...
[32]
Φωτογραφίες - Εικόνες - Animation ...
•٠ღ·fashion & style·ღ٠•
[194]
•٠ღ·fashion & style·ღ٠•
National Geographic
[28]
National Geographic
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα!
[107]
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
Οn Line
Συνολο συνδεδεμενων Φίλων: 31
Φίλοι-Επισκέπτες: 31
Φίλοι-Μελη της σελιδας: 0
