Πως το κάνουμε:

1. Βάζω σε ένα μπολ το ηλιέλαιο,τον χυμό και τη σόδα και ανακατεύω μέχρι να αφρίσει.Αυτό σημαίνει ότι έχει διαλυθεί καλά η σόδα.
2. Προσθέτω το μπέκιν, το κακάο, το νερό, τη ζάχαρη και το ξύσμα και ανακατεύω καλά με σύρμα.
3. Στο τέλος προσθέτω σιγά σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας με το σύρμα.
4. Βάζω το μίγμα σε λαδωμένη φόρμα.
5. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου 1 ώρα.
6. Θα δοκιμάσω με ένα μαχαίρι αν έχει ψηθεί.θα το τρυπήσω και αν βγει καθαρό το μαχαίρι είναι έτοιμο!