Πως το κάνουμε:

1. Σε λεκάνη κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το baking powder.
2. Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι μαζί με τη ζάχαρη σε υψηλή ταχύτητα ώστε να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το πετιμέζι και αφού τα χτυπήσουμε και αυτά χαμηλώνουμε τη ταχύτητα του μίξερ και συνεχίζουμε προσθέτοντας εναλλάξ το αλεύρι με το χυμό πορτοκαλιού.
3. Τελευταίες προσθέτουμε τις σταφίδες και ανακατεύουμε με σπάτουλα.
4. Ρίχνουμε το μείγμα σε στενόμακρη φόρμα την οποία έχουμε προηγουμένως λαδώσει και αλευρώσει και στην οποία έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα στο πάτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170^oC για 45 λεπτά περίπου.