Πως το κάνουμε:

1. Χτυπάμε πολύ καλά τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη, προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά, προσθέτουμε τα μπισκότα τριμμένα, τη φαρίνα, κακάο, κανέλα και κουβερτούρα, ανακατεύουμε καλά να ενωθούν.
2. Ρίχνουμε και το ένα μήλο ψιλοκομμένο, την καρυδόψυχα και ανακατεύουμε με σπάτουλα ελαφρά.
3. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα στρογγυλή 28εκ. ρίχνουμε το μείγμα και το στρώνουμε καλά.
4. Καθαρίζουμε τα μήλα και κόβουμε λεπτές φέτες, τις τοποθετούμε στην επιφάνεια του κέικ,η μια φέτα να ακουμπά την άλλη, πασπαλίζουμε με ζάχαρη καστανή.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο περίπου 45' με 50' στους 180^ο.
6. Βγάζουμε, αφήνουμε να κρυώσει και την μεταφέρουμε σε πιατέλα!