1 κούπα πολτό πεπονιού (πεπόνι λιωμένο στο multi) 200 γρ. γιαούρτι 2 αυγά 3/4 της κούπας καστανή ζάχαρη 3/4 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 της κούπας αλεύρι ολικής άλεσης λίγο αλάτι 2 κ.γ. baking powder 2 κ.γ. εσάνς βανίλιας 1/2 κούπα ινδοκάρυδο
Στα γρήγορα Κατηγορία Διάφορα κέικ Εποχιακά Καλοκαιρινή Μέθοδος Φούρνου Διατροφή Χορτοφαγική Περιέχει Αβγά Καρύδα Γιαούρτι Πως το κάνουμε:
Χτυπάμε τα αυγά στο μίξερ σε υψηλή ταχύτητα για 2-3 λεπτά και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα 2 λεπτά και αφού χαμηλώσουμε τη ταχύτητα του μίξερ, προσθέτουμε τον πολτό, τη βανίλια, το ινδοκάρυδο και το γιαούρτι. Σε μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το baking powder και το αλάτι και τα προσθέτουμε κι αυτά στο μείγμα με τα αυγά κουταλιά-κουταλιά. Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη μακρόστενη φόρμα με λαδόκολλα στο πάτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180oC για 50 λεπτά περίπου ή μέχρι να δούμε ότι ψήθηκε.
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
