350 γρ. νεκταρίνια (καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια) 2 κ.γ. baking powder 2 κ.γ. κανέλα 110 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 110 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 110 ml ελαιόλαδο 175g καστανή ζάχαρη 2 αυγά 150 γρ. κρέμα καρύδας
Στα γρήγορα Κατηγορία Διάφορα κέικ Μέθοδος Φούρνου Διατροφή Χορτοφαγική Περιέχει Αβγά Πως το κάνουμε:
Κοσκινίζουμε σε λεκάνη το αλεύρι μαζί με το baking powder και τη κανέλα. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά και προσθέτουμε κατά σειρά τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο και το μείγμα με το αλεύρι σε τρεις δόσεις εναλλάξ με τη κρέμα καρύδας. Τελευταία ρίχνουμε τα νεκταρίνια και ανακατεύουμε με σπάτουλα. Ρίχνουμε το μείγμα σε λαδωμένη, αλευρωμένη στενόμακρη φόρμα, στην οποία έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα στο πάτο. Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180oC για 50-55 λεπτά περίπου.
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
