50 γρ. μαυρες σταφιδες 200 ml τσάι μαύρο ή του βουνού (ρόφημα) ή 200 ml ζεστό νερό 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο 1 κ.γ. μπείκιν πάουντερ 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 3 αυγά 170 γρ. ζάχαρη 150 γρ. βουτυρο 2 κόκκινα μήλα καθαρισμένα τριμμένα στη χοντρή πλεύρα του τρίφτη ζάχαρη άχνη και λίγη κανέλα για το σερβίρισμα
Στα γρήγορα Κατηγορία Διάφορα κέικ Μέθοδος Φούρνου Διατροφή Χορτοφαγική Περιέχει Μήλα Αβγά Πως το κάνουμε:
Βάζουμε τις σταφίδες σε ένα μπολ με το τσάι και τις αφήνουμε να μουσκέψουν και να φουσκώσουν για 30 λεπτά. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτυρώνουμε μια μέτρια φόρμα του κέικ. Σε ενα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα και ανκατεύουμε καλά. Σε ενα άλλο μπολ χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη, μέχρι να ασπρίσουν και φουσκώσουν. Προσθέτουμε το μείγμα αλευριού. Ρίχνουμε και το λιωμένο βούτυρο και χτυπάμε για λίγα λεπτά. Στραγγίζουμε καλα τις σταφίδες, τις ρίχνουμε στο μείγμα και προσθέτουμε και τα τριμμένα μήλα ανακατεύοντας απαλά. Αδειάζουμε το μείγμα στην βουτυρωμένη φόρμα και ψηνουμε για 45 λεπτά. Μόλις κρυώσει καλα και πριν το κόψουμε το πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλα.
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
