160 γρ. βούτυρο ανάλατο (λιωμένο) 180 γρ. λάδι 315 γρ. καστανή ζάχαρη 3 αυγά 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/4 κ.γ. γαρύφαλο 1 κ.γ. σόδα 3 κουταλιές σούπας κονιάκ 3 μεγάλα μήλα (καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομματάκια) 10 χουρμάδες (σε κομματάκια)
Στα γρήγορα Κατηγορία Διάφορα κέικ Μέθοδος Φούρνου Διατροφή Χορτοφαγική Περιέχει Φρούτα Μήλα Αβγά Πως το κάνουμε:
Σε μπολ, κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με τη σόδα, τη κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το γαρίφαλο. Στο μπολ του μίξερ, χτυπάμε το λάδι, το βούτυρο και τη ζάχαρη για 2-3 λεπτά και προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και το κονιάκ. Χαμηλώνουμε τη ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε λίγο-λίγο το μείγμα με το αλεύρι (θα γίνει μια σφιχτή ζύμη). Ρίχνουμε τα μήλα μαζί με τους χουρμάδες και ανακατεύουμε καλά με σπάτουλα. Ψήνουμε σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη στρογγυλή φόρμα που ανοίγει, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170oC για 50-60 λεπτά.
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
