200 ml ελαιόλαδο 250 γρ. καστανή ζάχαρη 4 αυγά 170 αλεύρι που φουσκώνει 1 κ.γ. baking powder 100 γρ. αμυγδαλόσκονη 200 γρ. γιαούρτι 100 γρ. καρύδια (ψημένα για 10 λεπτά στο φούρνο και χοντροαλεσμένα) λίγο αλάτι 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. μείγμα για γλυκά 250 γρ. καρότα (καθαρισμένα και τριμμένα)
Στα γρήγορα Κατηγορία Διάφορα κέικ Μέθοδος Φούρνου Διατροφή Χορτοφαγική Δυσκολία Εύκολο Περιέχει Γιαούρτι Ξηρούς καρπούς Αβγά Πως το κάνουμε:
Κοσκινίζουμε σε μια λεκάνη το αλεύρι μαζί με το baking powder, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά για 2-3 λεπτά και προσθέτουμε κατά σειρά τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο, την αμυγδαλόσκονη και εναλλάξ το αλεύρι μαζί με το γιαούρτι. Τελευταία προσθέτουμε το καρότο και τα καρύδια και ανακατεύουμε με σπάτουλα. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα που ανοίγει (24 εκ.) και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC για 50 λεπτά περίπου.
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
