5 αυγά 600 γραμ. κολοκύθα 200 γραμ. καρύδια 500 γραμ. αλέυρι 1 βανίλια 400 γραμμ. ζάχαρη 200 ml σπορέλαιο 2 κ.γ. κανέλα 1 φακελάκι μπέικιν 1/2 κουταλάκι αλάτι βούτυρο για την φόρμα άχνη για το σερβίρισμα
Στα γρήγορα Κατηγορία Διάφορα κέικ Εποχιακά Φθινοπωρινή Μέθοδος Φούρνου Διατροφή Χορτοφαγική Κουζίνα Γερμανική Περιέχει Αβγά Ξηρούς καρπούς Κολοκύθα Σερβίρει 12-15 κομμάτια Πως το κάνουμε:
Τρίβουμε την κολοκύθα στον τρίφτη ή την χτυπάμε στο μπλέντερ. Ξεχωρίζουμε το ασπράδι απο τον κρόκο. Χτυπάμε τα ασπράδια να γίνουνε μαρέγκα. Χτυπάμε καλά στο μίξερ τους κρόκους, την βανίλια, την ζάχαρη, το λάδι και την κανέλα. Προσθέτουμε στο μείγμα μας την τριμένη κολοκύθα. Ανακατέυουμε το αλέυρι με το μπέικιν, το αλάτι και τα αλεσμένα καρύδια. Τα προσθέτουμε και αυτά στο μείγμα μας και συχρόνως χτυπάμε στο μίξερ. Στο τέλος, προσθέτουμε την μαρέγκα ανακατέυοντας με μια κουτάλα. Βουτυρώνουμε το ταψί μας και ρίχνουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 60 Λεπτά. Καλή Επιτυχία!!
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
