1 κιλό γαρίδες με το κέλυφος 1 κλωνάρι σέλινο, χωρίς τα φύλλα 1 κρεμμύδι καθαρισμένο, κομμένο σε φέτες 3 φέτες λεμόνι 4 φλυτζάνια νερό 1 κουταλάκι αλάτι κόκκοι πιπέρι λαδολέμονο
Στα γρήγορα Κατηγορία Με θαλασσινά Θαλασσινά Μέθοδος Κατσαρόλας Διατροφή Με λίγες θερμίδες Με χαμηλά λιπαρά Δυσκολία Εύκολο Περιέχει Γαρίδες Νηστίσιμα Νηστίσιμα με λάδι/αλκοόλ Σερβίρει 4-6 άτομα Πως το κάνουμε:
Πλένουμε τις γαρίδες και τις στραγγίζουμε. Βράζουμε το νερό και ρίχνουμε το κρεμμύδι, το σέλινο, το πιπέρι και το αλάτι. Βράζουμε για 25 λεπτά και ρίχνουμε το λεμόνι. Αφήνουμε να βράσουν ακόμη πέντε λεπτά. Τα στραγγίζουμε σε σουρωτήρι και κρατάμε το ζωμό. Τον ρίχνουμε στην κατσαρόλα ξανά, προσθέτουμε και λίγο νερό ακόμα και, όταν πάρει βράση, ρίχνουμε τις γαρίδες. Τις βράζουμε για μερικά λεπτά (ανάλογα και με το μέγεθος). Αφήνουμε να κρυώσουν μέσα στο νερό που έβρασαν, τις στραγγίζουμε, τις καθαρίζουμε και τις σερβίρουμε με λαδολέμονο.
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
