Στα γρήγορα Κατηγορία Cupcakes και muffins Μέθοδος Φούρνου Διατροφή Χορτοφαγική Περιέχει Γάλα Γιαούρτι Αβγά Φτιάχνει 18 cupcakes Πως το κάνουμε:
Ανακατεύω το βούτυρο (λιωμένο) με τη ζάχαρη, προσθέτω ένα-ένα τα αβγά και ανακατεύω 3 λεπτά για να λιώσει η ζάχαρη. Ύστερα, προσθέτω το μπισκότο (τριμμένο), την κανέλα, το αλάτι, το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύω μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Έπειτα,προσθέτω διαδοχικά το αλεύρι και το γιαούρτι (και αν χρειαστεί και το γάλα, θα το δείτε με το μάτι, αν η ζύμη αρχίσει να σκλυραίνει τότε θα το προσθέσετε). Τέλος, αφού βουτυρώσω και αλευρώσω τις φόρμες για τα cupcakes, τοποθετώ το μείγμα μου εκεί και τα βάζω στο φούρνο για 25' περίπου στους 180°C. Αφού κρυώσουν τα ξεφορμάρω και ξεκινάω να φτιάχνω το γλάσο μου. Σε ένα μεγάλο μπόλ βάζω τη ζάχαρη, το βούτυρο(λιωμένο), τη βανίλια και το γάλα και ανακατεύω. Το γλάσο θα πρέπει να βγει μετριο -ούτε πολύ πηχτο αλλά ούτε και αραιό- για να μπορεί να σταθεί στα κεκάκια μας). Με ένα κορνέ τοποθετώ το γλάσο στα cupcakes και.......καλή όρεξη!!
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
