ζάχαρη που να καλύπτει σχετικά καλά τον πάτο ενός τηγανιού 1 1/2 χούφτα φουντούκια που θα τα έχετε κόψει στα δύο
1 δόση γλάσο
Στα γρήγορα Κατηγορία Cupcakes και muffins Μέθοδος Φούρνου Διατροφή Χορτοφαγική Δυσκολία Γρήγορο Εύκολο Περιέχει Γάλα Αβγά Ξηρούς καρπούς Φτιάχνει 16 κεκάκια Πως το κάνουμε:
Σε ένα μίξερ βάζουμε το βούτυρο λιωμένο , τη ζάχαρη και σταδιακά προσθέτουμε τα αβγά. Χτυπάμε για 3'. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια και το ξύσμα. Τέλος, βάζουμε και τμηματικά και εναλλάξ το γάλα και τη φαρίνα.Ανακατεύουμε και τοποθετούμε σε θήκες για muffins και ψήνουμε για 30' περίπου. Σε ένα τηγάνι βάζουμε τη ζάχαρη και την αφήνουμε σε αναμμένο μάτι μέχρι να γίνει ένα υγρό με καραμελιζέ (καφετί) χρώμα (προσέχουμε μόνο μην μας καεί η καραμέλα). Μόλις γίνει η καραμέλα την βάζουμε σε μεταλλική επιφάνεια (εγώ χρησιμοποίησα ένα ταψί) και αμέσως ρίχνουμε πάνω της τα κομμένα φουντούκια (με γρήγορες κινήσεις γιατί η καραμέλα στερεοποιείται αμέσως). Μετά από λίγα λεπτά ξεκολλάμε τα καραμελωμένα φουντούκια από το ταψί με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και τα σπάμε με τα χέρια μας σε κομμάτια. Τέλος, τα τοποθετούμε στα κεκάκια μας πάνω από το γλάσο, που ήδη τους έχουμε βάλει αφού πρώτα έχουν κρυώσει λίγο.
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
