100 γρ. καρύδια (ψημένα στο φούρνο για 8 λεπτά και χοντροαλεσμένα) 350 γρ. καρότα τριμμένα 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. σόδα διαλυμένη σε λίγο χυμό λεμονιού 2 κ.γ. baking powder 1/8 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. μείγμα για γλυκά (κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο, πιπερόριζα) 200 γρ. ζάχαρη 100 ml λάδι 250 ml κρέμα καρύδας
Στα γρήγορα Κατηγορία Διάφορα κέικ Μέθοδος Φούρνου Διατροφή Vegan Χορτοφαγική Δυσκολία Με φωτο Εύκολο Περιέχει Ξηρούς καρπούς Νηστίσιμα Νηστίσιμα με λάδι/αλκοόλ Πως το κάνουμε: Βήμα 1 1)
Σε μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το baking powder και το αλάτι. Βήμα 2 2)
Σε μια μεγάλη λεκάνη, βάζουμε τη ζάχαρη, το λάδι, τη σόδα και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε με ένα ξύλινο κουτάλι. Βήμα 3 3)
Προσθέτουμε το αλεύρι εναλλάξ με τη κρέμα καρύδας ανακατεύοντας καλά ώστε να ενσωματωθούν στο μείγμα μας Βήμα 4 4)
και τέλος ρίχνουμε τα καρότα και τα καρύδια. Βήμα 5 5)
Ψήνουμε σε στρογγυλή φόρμα (23 εκ.) με λαδόκολλα, σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC για 45-50 λεπτά περίπου.
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
