2) Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και τα σωτάρουμε ελαφρώς με λίγο λάδι.
3) Βάζουμε τα σωταρισμένα λαχανικά στη μέση του φιλέτου και το διπλώνουμε σε ρολό.
4) Ασφαλίζουμε τις άκρες και στο κέντρο του κρέατος με οδοντογλυφίδες (εναλλακτικά με σπάγγο).
5) Βάζουμε τα ρολά που ετοιμάσαμε στο τηγάνι μας που το έχουμε αλείψει με λαδάκι και τα ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
6) Σβήνουμε με κρασί.
7) Αφαιρούμε τις οδοντογλυφίδες και κόβουμε το ρολό μας σε ροδέλες.
8) Για τη γαρνιτούρα, κόβουμε τα λαχανικά σε ροδέλες και τα ψήνουμε στη σχάρα αλείφοντάς τα με λίγο λαδάκι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για όσους δεν κάνουν δίαιτα η γέμιση μπορεί να είναι και
λίγο πιο "παχυντική". Συνήθως βάζω τυρί φέτα (το προτιμώ, αλλά για όσους
τα τρώνε εξίσου καλά ειναι και τα κίτρινα τυριά), μπέικον κλπ
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για όσους δεν κάνουν δίαιτα η γέμιση μπορεί να είναι και λίγο πιο "παχυντική". Συνήθως βάζω τυρί φέτα (το προτιμώ, αλλά για όσους τα τρώνε εξίσου καλά ειναι και τα κίτρινα τυριά), μπέικον κλπ