Τετάρτη, 2025-07-16, 6:06 AM
Lost Empire MainRegistrationLogin
Welcome Φιλαρακι | RSS
Site menu
"Facebook"
Tag cloud
All uploaded files
Χρήσιμες Σελίδες
  • Upload your photos
  • Upload image
  • My Team Toolbar
  • HTML Color Codes
  • 1-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • 2-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • 3-Funny Photo Effects and Gif Animations
  • Audioboo. Because sound is social
  • Live Traffic Feed
    Twitter
    Ŀ♡SƬ ƐMṖĪŔƐ
    ******
      

    Ειδήσεις ,Ενημέρωση ,Ελλάδα, Κόσμος, Οικονομία, Αθλητικά, Μουσικη ,Gossip από την Showbiz ,Συνταγές μαγειρικής, Αστρα Και Ονειρα ,ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ

    Τίτλος τραγουδιού σας:
    Οι ακροατές σας αριθμό:
    Κατάσταση του διακομιστή σας:
    Main » 2012 » Μάρτιος » 27 » Candy Cane Cake
    10:55 AM
    Candy Cane Cake

    Περιγραφή

    Αφράτη ζύμη με αρωματική γέμιση σε σχήμα μπαστουνάκι!


    Τι χρειαζόμαστε:

    Ζύμη
    • 630-730 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    • 1 φακελάκι μαγιά
    • 240 ml γάλα
    • 75 γρ. βούτυρο ανάλατο
    • 65 γρ. ζάχαρη
    • 1/2 κ.γ. αλάτι
    • 3 μεγάλα αυγά
    Γέμιση
    • 340 γρ. κατεψυγμένα raspberries
    • 100 γρ. ζάχαρη
    • 1/8 κ.γ. κάρδαμο
    • 1/4 κ.γ. εκχύλισμα αμυγδάλου
    • 1 κουταλιά σούπας corn flour
    Γλάσο
    • 60 γρ. ζάχαρη άχνη
    • 2 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος light
    Στα γρήγορα
    Κατηγορία
    Μέθοδος
    Φτιάχνει
    3 μπαστουνάκια

    Πως το κάνουμε:

    1. Ζεσταίνουμε το βούτυρο μαζί με το γάλα τη ζάχαρη και το αλάτι (να μην κάψουν).
    2. Βάζουμε στο μπολ του μίξερ το αλεύρι (630 γρ.) μαζί με τη μαγιά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε λίγο-λίγο το γάλα με το βούτυρο και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα.
    3. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και χτυπάμε για 3 λεπτά (σε πιο υψηλή ταχύτητα). Σταματάμε το μίξερ και αρχίζουμε να προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι σιγά-σιγά ενώ δουλεύουμε τη ζύμη με το χέρι. Θα βάλουμε όσο αλεύρι χρειαστεί μέχρι η ζύμη να μη κολλάει στα δάχτυλα. Αφού πετύχουμε μια αφράτη ζύμη που δεν κολλάει, της δίνουμε σφαιρικό σχήμα, τη βάζουμε σε ένα βουτυρωμένο μεγάλο μπολ και τη σκεπάζουμε. Την αφήνουμε για 1 ώρα να φουσκώσει και να διπλασιαστεί.
    4. Ετοιμάζουμε στο μεταξύ τη γέμιση. Βάζουμε σε μέτρια φωτιά, σε μικρή κατσαρόλα, όλα τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα μας να αρχίσει να πήζει. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
    5. Αφού η ζύμη μας φουσκώσει, την τοποθετούμε σε αλευρωμένη επιφάνεια και την πιέζουμε απαλά με τα χέρια να γίνει επίπεδη. Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε 10 λεπτά να ξεκουραστεί.
    6. Μοιράζουμε τη ζύμη μας στα τρία και ανοίγουμε ορθογώνια φύλλα μήκους 40 x 23 εκ. Κατά μήκος και στο κέντρο κάθε φύλλου, βάζουμε γέμιση. Με μαχαίρι κόβουμε δεξιά και αριστερά από τη γέμιση, λωρίδες πάχους 5 εκ. τις οποίες μετά διπλώνουμε χιαστά έτσι ώστε να καλύψουμε τη γέμιση. Προσεχτικά, τραβάμε τη μια άκρη και τη λυγίζουμε ώστε να σχηματίσουμε το μπαστουνάκι μας.
    7. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσουν για 1/2 ώρα.
    8. Αλείφουμε τα μπαστουνάκια μας με κρέμα γάλακτος (light) και τα ψήνουμε στους 180οC για 25 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα.
    9. Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα ξανα-αλείφουμε με κρέμα γάλακτος.
    10. Αφού κρυώσουν, τα περιχύνουμε με το γλάσο.


    Category: Συνταγές μαγειρικής | Views: 240 | Added by: marilou | Rating: 0.0/0
    Total comments: 0
    Name *:
    Email *:
    Code *:
    Lost Empire
    Πάτα CTRL+D να μας βάλεις στα αγαπημένα σου!
    Καλως όρισες στο Lost Empire.
    Μια σελίδα με πολυ ενημέρωση για Ελλάδα & κόσμο-Μουσική ψυχαγωγία,Γνωριμίες..
    Και πολλα αλλα θεματα  που μας κανουν να  ξεχνιόμαστε περνάμε ευχάριστα και επικοδομιτικα. 
    Μια σελιδα χτισμενη απο τα μελοι της.Καλή διασκέδαση..:-) 

    http://www.lost-empire.gr

    Search
    Login
    Social bookmarks
    Ελληνικό Μουσικο P
    Μπές στη παρέα μας! Ελληνικό Μουσικο Portal Προσθεσε (εύκολα και γρηγορα)τις δικές σου μουσικές επιλογές Ελληνικό Μουσικο Portal
    Newsletters Newsl

    Εγγραφείτε για να λαμβάνετε όλες τις νέες αναρτήσεις μας στο email σας! Μην ξεχάσετε να επιβεβαιώσετε την εγγραφή σας, μπαίνοντας στα email σας! Γράψτε εδώ το email σας:

    Σας ευχαριστώ!

    Calendar
    «  Μάρτιος 2012  »
    Κυρ Δευτ Τρ Τετ Πεμ Παρ Σαβ
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
    Banner
    ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
    Δελτία Τύπου - News [5325]
    Ελλάδα [2154]
    Κόσμος [1469]
    Οικονομία [329]
    Αθλητικά νέα [1316]
    Μουσικά Νέα [1643]
    Gossip από την Showbiz [2305]
    ***Γελάτε γιατί χανόμαστε....*** [1560]
    Είπαν - Εγραψαν.. [903]
    Hξερες ότι [281]
    Συνταγές μαγειρικής [833]
    Αστρα Και Ονειρα [130]
    ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ [892]
    Auto-Moto [196]
    Θρησκεία [34]
    Tv-Movies [238]
    Διαδίκτυο [244]
    Τεχνολογία [172]
    X-FILES [93]
    Free Online Games [19]
    Τεστακια - Tεστ γνώσεων, γρίφοι, αινίγματα, σπαζοκεφαλιές,Σταυρόλεξα, quiz,IQ [74]
    Σπίτι - Κήπος [118]
    Γνωρίστε μας.
    Οn Line

    Συνολο συνδεδεμενων Φίλων: 2
    Φίλοι-Επισκέπτες: 2
    Φίλοι-Μελη της σελιδας: 0
    Block title
    Acceptance Mark
    Copyright Lost Empire © 2025Website builderuCoz