200 γραμ. ντοματίνια φρέσκα (τύπου Σαντορίνης) κομμένα στη μέση
300-350 γραμ. γαρίδες κατεψυγμένες Νο 4
100 γραμ. μύδια καθαρισμένα κατεψυγμένα
1 ποτήρι λευκό κρασί
1 κουταλιά νοστιμιά Maggi λαχανικών
λίγο φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
300 γραμ. σπαγγέτι Νο 5 ή μπαβέτες
πιπέρι φρεσκοκομμένο
Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε το λάδι σε βαθύ μεγάλο τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμυδάκι, το σκόρδο και τα ντοματίνια να σοταριστούν.
Αφαιρούμε τα ντοματίνια για να μη λιώσουν και προσθέτουμε στο τηγάνι τις γαρίδες και τα μύδια
Όταν τα υγρά εξατμισθούν, σβήνουμε με το κρασί και ανακατεύουμε προσθέτοντας τη νοστιμιά Maggi
Περιμένουμε να εξατμισθούν τα υγρά (όχι εντελώς, να έχει λίγο πηχτό ζουμί) και προσθέτουμε τα ντοματίνια και τον μαϊντανό. Ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό, τόσο ώστε να κρατάνε λίγο (al dente).
Σουρώνουμε τα μακαρόνια και τα αδειάζουμε στο τηγάνι με τα θαλασσινά. Ανακατεύουμε πολύ καλά, προσθέτουμε φρεσκοκομμένο πιπέρι και σερβίρουμε ζεστά.
Facebook αστεία, εικόνες, βίντεο και άλλα! Μια σελίδα για την αστεία πλευρά του FaceBook. Αστείες φωτογραφίες ,καταστάσεις, βίντεο και άλλα απο το Facebook είναι εδώ.
